外側の皮にはもち米を焼いて粉にした「寒梅粉」を使用。中身は十勝産の小豆を使った“こしあん”がぎっしり。上品な甘さと赤穂特産の“塩”をきかせた風雅な味わいが自慢。コーヒーや抹茶によく合うかん川本舗 自慢の銘菓、白と抹茶詰め合わせです。
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