わかさいも本舗「北海道あんぽてと」

「わかさいも」で有名な「わかさいも本舗」が作るお菓子です。北海道産の生クリームとバターをふんだんに使用したサツマイモ餡で、北海道産小豆を使用した小豆餡を包んであります。サツマイモのほっくりとした甘みが口の中でふんわりと広がるおいしさ。

2種類の餡は丹精込めて作られた、お店の自家製餡です。