千秋庵「山親爺（やまおやじ）」

千秋庵の代表的な銘菓のひとつ「山親爺」。厳選したバターとミルクを使用した風味豊かな洋風煎餅です。ぱりっとして口溶けがよく、食べ心地のいい、札幌千秋庵のロングセラー商品。スキー板を履いた熊が鮭を背負う姿がレリーフになっています。

※山親爺という名前は、昔から北海道の山野を我が物顔で歩いていた熊の愛称です。