石屋製菓（ISHIYA）「白いバウム TSUMUGI（つむぎ）」

北海道土産の大定番「白い恋人」でおなじみの石屋製菓が作るお菓子です。「白い恋人」のホワイトチョコレートと職人の手仕事からしか生まれない、新感覚のスイーツ「白いバウム TSUMUGI（つむぎ）」。

絶妙な配合バランス、従来では難しかった白く焼き上げる製法を独自に開発して完成した本品は、これまでのバウムクーヘンの常識を覆すような、しっとりとしたやわらかさや風味、コクが味わえます。