東京・春のパンめぐり♪老舗に新顔ご紹介!
東京東京・春のパンめぐり♪老舗に新顔ご紹介!
東京には有名店や、人気店が集まりやすいものです。 ここ最近は『パン』業界のニュースが多く「日本初」のお店も増えています。 今回は、新旧まじえて東京パン巡りとして話題のところを集めてみました。 パン好きな人の参考になれば幸いです。 *新しいものチェックが大好きな方のために、オープン月をいれてみました。
こちらは銀座の高級食パン専門店。 2斤サイズで800円ほどのお値段です。 高い、高い。そしてウマイ。 ここのレシピ本はパン好きな人にはバイブル! オープン:2013年6月
必須:食べ比べ
ここでは、トースターの貸し出しもしており、有名メーカーの機種がズラリと並びます。試すべくは、パンの食べ比べメニュー。 *** でも実は『焼かない方が断然うまいです』。だいじなのでもう一度。ひとくちは『焼かないで食べてみてください』。
パリで人気のブーランジェリーが六本木にオープン! ここにきたら試してもらいたいのは「バゲット・トラディッション」。噛むたびに口の中に深い味わいが広がります♪ お店でつくるクロワッサンを、フランスバターと国産バターでわけているのは、少しでもコストダウンしつつ自慢のパンを食べてもらいたいというオーナーの心遣い。 オープン:2015年3月30日
このアッパレな気泡!
日本限定で、レストランも楽しめるこのお店。ランチはパンがフリーでいただけます。バゲットといえば、大小の気泡ですけど、この気泡デカっ。酵母の賜物でしょうか、製造工程の技でしょうか。めちゃくちゃ美味しいです!
シトロンのパウンド
レモン好きな私には直球でした。
バゲットレトロドールといえば、ヴィロン! ヴィロンの代名詞的なパン、バケットはもちろんおススメ。 またここ渋谷では、プティ・デジュネ(朝食)がいただけます。開店前には並んだほうがいいかも。 高級ジャムに、ヴィロンのパン数々を考えたら コスパものすごく良いです。おススメです。 ◆プティ・デジュネ 1500円+税 バゲット・ヴィエノワズリー2種、セレアル 6種のフランス産ミオジャム/蜂蜜/ベルギー産のチョコレートクリーム コーヒー/紅茶 オープン:2003年6月
Bunkamuraザ・ミュージアム
食後に展覧会などいかが? ********* ボッティチェリとルネサンス フィレンツェの富と美 2015/3/21~6/28 *4/13、4/20のみ休館
こちらもパリ発のゴントランシェリエ。 見た目もキュートなパンが並びます。鳴り物入りのパン屋にしては、価格設定が町のパン屋さん並み。 2Fがカフェになっているので、甘い系のパンと珈琲で長居してしまいそう。 オープン:2012年8月
ヒカリエ 8/
美的感覚をさらに磨きにいこう! ******** 渋谷ヒカリエ8階にあるギャラリーのような、ショップ のようなクリエイティブスペース。常にいろんな展示が行われており、渋谷らしいトガリを魅せる場所。たいがい無料展示なので、いかなきゃ損、損。
サンフランシスコで大人気のベーカリーが東京上陸! 場所は、先日オープンしたばかりの「LOG ROAD DAIKANYAMA(ログロード代官山)」 看板商品のカントリーブレッドは長時間発酵でもっちり♪ オープン:2015年4月17日
ラストは、スペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ」。オープンほやほやのお店です。 お店一番人気は「エンサイマーダ」、マヨルカ島の伝統的なお菓子とのこと。写真は日本限定の「クランベリー」。 まずは、プレーンを試してみることをおススメします! できれば出来立てのあったかいところが美味しいので、混雑する週末に出かけてカフェで焼きあがるのを待つ、なんていうのもいいかも。 オープン:2015年4月24日
カフェでデリも
店内購入のデリも、カフェで食べることができるので、100g(写真)からちょこっと頼むのもよし。
会計もスマート
店内では、お金の出し入れなしでこのカードに換算されていきます。
二子玉川公園
テイクアウトして公園にいく? ******** 少し歩くとすばらしく雰囲気のいい公園があります。ここを歩くとホント気持ちいですよ~。 ここにあるスタバも話題のお店です。
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