秋田飯。大仙市・仙北市・美郷町〜ラーメン編〜
秋田秋田飯。大仙市・仙北市・美郷町〜ラーメン編〜
秋田県でご飯を食べるなら？そう考えた時に思いつく限りのお店を並べてみたいと思いました。随時更新？？不定期更新？？もし、いつか、なにかの目的や用事があって秋田県に行かなければ！となったときのため。いいえ、この何処かのお店に行きたいと思ったら秋田に行っちゃえばいいじゃん♪
どーん。こちらは期間限定メニュー。300gのなったチャーシューです。女子だけど完食♪店名通り、にぼし出汁の中華そばメインですが、油そばもイケる。肉中華もイケる。メニュー豊富！部活帰りの地元高校生から、飲み会帰りのサラリーマンにも人気のお店です。
花火の街 大仙市は大曲駅すぐ。
駅近ということで、観光の際の新幹線待ちの時間にも気軽に寄れます。カウンター10席もないほどのお店なので、お昼時は混雑しますが、回転早いので大丈夫です！
定番メニューその①
メニュー名ど忘れ。確か中華そば。にぼしの出汁がひっかり効いていますが、魚粉っぽさはなく、しっかりしたお出汁という印象なので、魚粉苦手な人にもオススメです。
定番メニューその②
油そば。汁なしラーメン。麺が太麺なので、味がよく染み込む。絡まる。油とつくけれど、そんなに重くない。汁に浸っていない分、具材の歯応えがしっかり残って楽しめます。
お店に入ると、とりあえず店主が「お客さん、初めて？」と聞いてくれます。初めての人には、お店の定番メニューを丁寧に説明してくれるお店。定番メニューとしては2つ紹介してくれるのですが、ラーメンだけじゃなく、御飯ものもあるし、他のラーメンもとても美味しいお店です。
旧西木村にある名店。
知っている人に連れて行ってもらわないと、絶対行けないお店。でも、お昼時は駐車場が埋まります。営業職や外回りの多い人たちもこぞって集うお店。
定番メニューその①
バンジー麺。醤油ベースのピリ辛ラーメン。特徴は手羽先が上に乗っかっていること。野菜もたっぷり。肉もガッツリ。店主が進めるメニューナンバー 1
定番メニューその②
白味噌。豚骨？と思うほど白濁したつゆ。しかし、食べるとしっかり味噌ラーメン。そして、とってもまろやかや味噌ラーメンです。女性人気も高い一品。
ドライブインという名の通り、定食から麺類まで、様々な種類が揃います。地元民はもちろん、ろくドラの愛称で親しまれるお店です。
国道沿い！
交通量の多い国道沿いに立地。休日は地元の部活帰りの家族づれ、平日はトラックの運転手さんや昼休みのお父さんたちで賑わう昔ながらのドライブインです。
ろくどラーメン
辛いラーメンと呼ばれています。ろくどラーメンとも呼ばれています。その見た目の通り、とってもスパイスが効いているので、一口一汗。でも、辛さの中に旨味とコクがあり、あせかきなごらも、ペロリとあせかきなごらも、食べてしまうことができます。
ザ・中華そばといったラーメンを楽しませてくれるお店です。お昼時の短い時間のみの営業で、麺がなくなったら終了してしまいます。飲んだ次の日に食べたくなるラーメン！
見逃してしまいそうな場所
国道から少し入った場所の更に奥まった場所に位置するため、見逃してしまいそうになるお店。でも、お昼時は車いっぱい。13時に行くと麺が売り切れなんてことも！？
ついでに食べちゃう餃子。
ラーメン自体がアッサリなので、プラスで頼みたくなっちゃう餃子。ラーメンとの相性バッチリです！
田沢湖で昔から愛される中華の名店。ご夫婦で営まれています。看板メニューは珍来麺。タケノコ、豚肉、しいたけ、ピーマン、人参などなどの具材の入った軽めのあんかけ麺。麺は細く具材との絡みは抜群。このあんをご飯にかけた珍来飯も人気。
12時開店！
のはずが…12時なのにまだ開いてない？？出前もやられている上にお二人しかいないので、出前が終わらない場合、ちょっと開店が遅くなるかもしれないから、待ってみてくださいね。
カツがあがってるものも
珍来麺だけでもガッツリですが、さらなるガッツリを求めたい方には、カツがあがってるものもありますよ！
ラベンダーの町、美郷町にあるラーメン屋さん。美郷町のラベンダーといえば、固有品種の白色ラベンダー「美郷雪華」。そのラベンダーからとれた酵母を使用してつくった日本酒の酒粕。さらにそれをムースにしてラーメンに乗せた珍しい酒粕ラーメンが食べられます。酒粕の香りが広がるスープはクセになる味です！
役場のすぐ近く！
国道からは、ちょっと離れているけれど、役場の近くなのでわかりやすいです！
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