˗ˏˋ 富山県黒部市の地ビール「宇奈月ビール」を堪能 ˎˊ˗ こだわりの4種の地ビールや、ビールを使ったカレーなどを楽しめます。 アルコール度数0%の地ビールソフトクリームを旅のお供に!
˗ˏˋ 五感で感じるウイスキーの魅力 ˎˊ˗ 富山県砺波市にて若鶴酒造が運営する「三郎丸蒸溜所」では ウイスキー作りの見学が出来ます。 世界的にも珍しい鋳型製ポットスチルを間近で見ることが可能! 無料試飲は、ウイスキーだけでなく、若鶴酒造の日本酒も味わえます。
˗ˏˋ 地元に根付いた小さな蔵元 ˎˊ˗ とっても美味しい日本酒に出会えました! わかこま 本醸造生原産 しぼりたて生酒 アルコール度数19度と高めのわりに飲みやすく、 お刺身にぴったり。
˗ˏˋ さっぱりしていて、旨みがある ˎˊ˗ 手仕事で丁寧に作られているのが感じられました。 人に教えたいような教えたく無いようなとても良いお酒。
˗ˏˋ 奥越大野の銘酒真名鶴の蔵元 ˎˊ˗ 真名鶴は柔らかな口当たり、旨みがありながら雑味の少ないクリアな味わいのお酒。 ワインのような日本酒のロゼも購入しました。 大吟醸の酒粕もおすすめ。
˗ˏˋ 店の空間が お洒落なバーのよう ˎˊ˗ 創業1,673年と歴史ある酒造。 料理を引き立てる日本酒「源平」は詳しくない方でもロゴを見たことはあるかとおもいます。 越前大野の自然が育んだ、味わい豊かな仕込み水と 酒造好適米「五百万石」を使用したお酒は 華やかでフルーティーな香り、芳醇で濃厚な味わいが特徴のお酒です。
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˗ˏˋ 福井県の名門の酒造 ˎˊ˗ 約400年余りの歴史を持ち、明治時代以前は 屋号『麦屋』として酒造業に励んでいた歴史ある酒造。 最高級酒造好適米・山田錦と、名水100選の指定を受けた 「お清水(おしょうず)」と呼ばれる水を使用した大吟醸酒は絶品です。
˗ˏˋ 地元民に愛される日本酒 ˎˊ˗ 酒蔵見学ができる酒造。酒蔵見学は1週間前に受付が必要なので注意。 慶応2年より福井で地酒を販売している、歴史ある地域に根付いた酒造です。