ここにしかない、洗練された職人のこだわりをあなたに ～イルサンジェー東京ブティック～

• 
  

  フランス東部のシェラ地方は、葡萄をはじめとする農業が盛んな地域。 そんなのどかな環境の中、ひたすらこだわりのショコラを作り続けている職人がいます。 彼の名は「エドワール・イルサンジェー」

  イルサンジェーが織りなすこだわりの味を味わえるのは、世界中でたったの2店舗だけ。 それは、すべてのショコラがイルサンジェーの手作りだから。 そんな彼のこだわりをお届けするのが、「イルサンジェー東京ブティック」です。 「イルサンジェー東京ブティック」では、フランスのアルポア本店からすべて空輸便で直輸入、大量生産を許さない「本物の味」が、そこには存在しています。

• 
  

  見た目の美しさだけではなく、4代にも渡って受け継がれてきたショコラはカカオにもこだわりがあり、イルサンジェーがカカオの産地に足を運び、その手で、その目で選び抜いた「フェアトレード・カカオ」のみ使用。 そして、ひとつひとつ魂を込めて、イルサンジェーのショコラは作られます。

  イルサンジェーのこだわりのショコラの中でも、いちばんのおすすめは、マリアージュ。 厳選されたジュラの白ワインとの絶妙なコラボレーションで、とろけるようなラグジュアリーなひと時をお過ごしいただけます。

• 
  

  「イルサンジェー東京ブティック」は、完全予約制、1時間に1組のご対応となっています。

  ラグジュアリーな空間で、あなただけの”一級芸術品”を、心行くまでお愉しみください。

• 

  Hirsinger Tokyo Boutique　イルサンジェー東京ブティック 東京都渋谷区神宮前4-26-5-1F 営業時間　12:00〜19:00 定休日　毎週　火・水曜日 ※来店予約制

  http://www.hirsinger.co.jp/