韓国ならではの味が楽しめるスンドゥブ店15選
海外韓国ならではの味が楽しめるスンドゥブ店15選
チゲ(鍋)料理の中でも、日本人にも馴染みのあるスンドゥブチゲ。やわらかく、トロッとしたお豆腐が入った鍋は、お店によって入れる具材も様々です。 そこで今回は、ソウルでおすすめのスンドゥブ店を15店厳選しました!ぜひ旅行される際の参考にしてみてくださいね🇰🇷
景福宮などが近い光化門駅近くのスンドゥブ店。 こちらでは百純豆腐という「白いスンドゥブ」が楽しめます。一緒に付いてくるタレをつけていただく白いスンドゥブは、お豆腐好きにはたまらない1品です! 定番の辛いスンドゥブがお好きな方は、あさりがたっぷり入った「海鮮スンドゥブ」もおすすめです。
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他にも、ポッサム(茹で豚)とお豆腐を一緒に挟んで食べる料理も人気メニューのひとつです。
ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されたお店。 91年から続く老舗店で、店内は華やかではありませんが、昔ながらの落ち着いた雰囲気があります。 こちらのお店のスンドゥブは、国内産の大豆を使用しているので、とても優しくまろやかな味わいが特徴です。
牡蠣が好きな方におすすめしたいのが、チョンウォンスンドゥブチョッパルの「牡蠣入りおぼろ豆腐チゲ」 濃いスープの味と海鮮の出汁がとても味わい深い一品です。 ランチタイムにはいつも地元の会社員で賑わいます。
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市庁駅から徒歩3分ほどなのでアクセスも良好です。
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スンドゥブチゲと一緒におかずや釜ご飯もついてきます。 おかずはおかわり自由なので、欲しいものがあれば店員さんに伝えましょう。
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なお、セットの釜ご飯は器の中に入ったもやしや海苔と一緒に混ぜていただきます。
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チゲを楽しめるだけでなく、釜ご飯でビビンバも味わえる食いしん坊さんにぴったりなご飯。 ビビンバの上にチゲをかけて食べても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
グルメ番組でも紹介されたスンドゥブを食べるならここ! お値段は約1300円とややお高めですが、他のお店より甘みがおさえられたスープは濃厚でご飯がススムお味です。 メニューは英語表記もあるので、韓国語が読めなくても安心です。
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韓国の食堂らしさを感じる店内。
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辛いものが苦手な方には白いスンドゥブも。えびの出汁が効いていて、あっさりしたお味です。
韓国の定番料理が楽しめるチェーン店。自分の好きな味のスンドゥブを楽しみたいならここ。 チーズや海鮮、ホルモンなど、バラエティ豊かなスンドゥブメニューから選べます。
カロスキル観光と一緒に立ち寄りたいスンドゥブ店。 とても年季の入った建物なので、観光で初めて訪れる方は少し勇気がいるかもしれませんが、お味は絶品! スンドゥブだけで約20種類ほどメニューがあります。特に牛肉のスンドゥブは、お肉がこれでもかという程に入っており、ボリューミーな一品です。
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スンドゥブを注文すると、なんと一緒に秋刀魚のチゲ(のような煮付け?)がついてきます!
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カレースンドゥブやハムチーズスンドゥブなど、少し変わったアレンジスンドゥブが食べられるお店。 店内にはサインがたくさん飾られており、地元の人はもちろん、芸能人にも愛されるスンドゥブ店です。
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生卵が入ることにより、クリーミーでまろやかに。石窯で出てくるごはんのおこげには、お湯を注いでスープにしていただきます。
朝6時台からオープンしているので、旅行中の朝食にもぴったりのお店。温まる朝ごはんからスタートしたい時は、トゥッペギチッを訪れましょう。 こちらのお店は、日本人観光客にも大人気で観光本にもよく掲載されています。
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テンジャン(韓国のお味噌)スンドゥブは、日本人にも馴染みのある味噌の味なのでおすすめです。 こちらも、ごはんはビビンバにして食べるのが◎
韓国の家庭料理が味わえるイェジ粉食は、日本のガイドブックやテレビでも取り上げられるほど人気の食堂です。 海外からの観光客が多いことから、料理の辛さレベルを調整できます。「辛いのが苦手だけれど、韓国料理は大好き」という方にぴったりの食堂です。
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定番人気のスンドゥブチゲはあさりが入った濃厚な味わい。冷麺やトッポッキもあるので、いろんな味を少しずつ楽しむことができます。
アイドルもよく訪れる綺麗なお店でスンドゥブを食べたい方におすすめのお店。 スンドゥブは辛すぎないため、日本人の口も合いやすいです。アックジョンエリアの観光と一緒に、ぜひ訪れてみてください。
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チーズや明太子など、今どきなアレンジが人気のスンドゥブたち。
お豆腐がとろとろに溶けこんだお鍋を食べるならここ! スンドゥブと並んで人気の「おからの豆腐チゲ」は、キムチや野菜をおからと一緒に煮込んだ、体の芯から温まるメニュー。 こちらのお店のチゲやスンドゥブは辛さもキツすぎないので、誰でも食べやすいです。
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明洞などの観光と一緒に訪れるなら、ウルチロに本店がある ミダンスンドゥブ。 こちらもグルメ番組に何度も取り上げられ、大変人気のお店です。 やわらかいのに弾力はしっかり残るお豆腐は、毎朝その日に提供する分だけ手作りで仕込まれます。とにかくお豆腐が新鮮なので、スンドゥブと一緒に豆腐焼きなど、他の豆腐料理も注文するのがおすすめです。
ソチョに旅行へ行ったら訪れたいお店。 コンビジと呼ばれるおからスープが人気メニューのひとつで、醤油や白ごはんと一緒にいただきます。 辛いのが好きな方はキムチ、苦手な方はノーマルなコンビジを注文しましょう。
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また、こちらのお店では「チャンポンスンドゥブ」といったアレンジメニューも楽しむことができます!
ソウルの西大門区にあるスンドゥブビビンバ店。 こちらのお店でぜひ食べて欲しいのが「とんかつスンドゥブ」。辛いスープが染み渡ったトンカツがたまらなく美味しいです! また、スンドゥブと一緒に出てくるおかずや、ボウルにはいった海苔やもやしをごはんと混ぜてビビンバにしていただきます。
お肉が有名なお店ですが、こちらの「麻薬味噌チゲ」も外せない一品。 野菜たっぷりでピリッと痺れる辛さが病みつきになります。
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お肉の炒め物もついた定食は約800円ほどとコスパ抜群です!