マツコの知らない世界【板橋チャーハン編】
東京マツコの知らない世界【板橋チャーハン編】
人気番組「マツコの知らない世界」にて、毎回様々なジャンルのスペシャリストであるゲストがマツコさんにプレゼンするものやスポットに注目が集まっています。 今回は2015年11月17日に放送された、2150食のチャーハンを食べつくし、板橋のチャーハンの魅力を知る男 山本晋さんによる『板橋チャーハンの世界』に登場したお店を紹介します。 山本さんが辿り着いた板橋にある「しっとりチャーハン」が食べられるおすすめのお店5選が登場します。 ※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。
チャーハン 550円（税込） しっとりチャーハンの王道と紹介された「ふなせ」。ラードを使用して炒められているため、そのしっとり感が実現しているようです。 お店の外観・内観は、ともに昭和感あふれる雰囲気で、町の人に愛されている昔ながらの中華屋さんというイメージです。
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チャーハン 600円（税込） 優しい味付けが特徴の「丸福」のチャーハン。具材にはハムを使用し、仕上げにチャーシューをトッピングしているのがポイントです。
チャーハン 550円（税込） 合鴨農法で作られたこだわりのお米を使用しています。炒めるときにスープを加えることがポイント。具材は、鳴門が入っていて、お皿に盛られたときにちりばめられたピンク色が、どこか懐かしくほっこりさせられますね。
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チャーハン 600円（税込） レタスチャーハン 700円（税込） メニューには数種類のチャーハンがあります。チャーシューとご飯の量が1:1で、具材の旨味を楽しめる一品。紹介されたレタスチャーハンも、チャーシューとレタスがたっぷり入っています。
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キムチ炒飯 650円（税込） 中国人シェフが作るキムチの酸味が特徴のチャーハン。見た目にも、キムチの赤色が鮮やかで食欲がそそられます。さらに、メニューが豊富で、どれもリーズナブルに提供されていることに驚きです！
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