バンコクでアジアベストレストランを満喫。
海外バンコクでアジアベストレストランを満喫。
バンコクのレストランは近年に非常に充実しており、レベルも高いです。Asia's 50 Best Restaurant2015には、5店舗がランクインしております。お薦め店をAsia's 50 Best Restaurantのランキングとともに、ピックアップしました。他のアジア諸国のランクインレストランよりも予算もリーズナブルなので行きやすいというのも嬉しいポイントです。
Asia's 50 Best Restaurant2015で1位を獲得したGaggan。セントレジスホテルの裏にあります。エルブジで働いていたというシェフによるインドフュージョン料理。最近はコースメニューのラインナップも増えて、味も更にグレードアップ。最新の料理を堪能できます。
簡素な住宅地にある1軒家レストラン。Asia's 50 Best Restaurantで39位にランクインした注目店。雑誌などにも掲載が増えております。ランチコースもあるので、昼にのんびり食事ができる方は是非。コースで頼みましたが、食事はどれも美味しかったです。住宅地の奥まったところにあるので、行くのが若干難しいです。
ケンピンスキーホテルにある、タイ料理。デンマークで☆付のタイ料理店が本場のタイに逆輸入。高級ホテルの上質な空間で、創作タイ料理のコースを楽しめます。行くたびに味も良くなっており、ここもお薦めです。Asia's 50 Best Restaurant2014で21位でした。2015はなぜか50位以下に下がってしまいました。
過去にはAsia's 50 Best Restaurantで1位を獲得したことがあるNahm。2015年は7位。オーストラリア人が作る創作タイ料理。個人的には味が合いませんでしたので、有名店に行ってみたい・自分の舌で確認したいという方はどうぞ。
シーロムからほど近いレストラン。アラカルトメニューもあるので、Asia's 50 Best Restaurantのお店をちょっと気軽に楽しめます。2015に25位にランクインした注目株。私もまだここには行けておりません。いま一番行きたいお店です。
Asia's 50 Best Restaurant2015で37位にランクインしたお店。ここもまだ私は行ったことがありませんので、紹介だけ。
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