定番ではありますが、サイボクハムで有名なレストランサイボクに来てみました！ 豚肉のランクが SGPとGPと普通のぶーちゃんとに分かれているようで、隣のお肉屋さんで売ってましたが、 レストランではSGPはなかったです。 肩ロースとべーこん頼みました。 甘くて柔らかくて臭みがなく美味しい！ SGPは持ち帰りで買ったのでおうちで違いを堪能します。

店内に創作パンが一杯❗️ ハード系のパンが多く、それを生かした創作パンや、クロワッサン生地のパンなどが、めじろおし ハード系は小麦粉の香りがしっかりとしているし、クロワッサン系はカリカリな生地がまるで歯応えない（笑）ほど。 値段がパンとしては3割ほど高めですが、手間がかかった美味しいパンでした！

行ってみたかったのでお散歩！ お正月3日じゃあまり店も開いてなく、残念でしたが、雰囲気は最高！ 貝殻喫茶室で美味しい珈琲飲みました。

行きたかったけどお休みだった！