どれにしようか迷います！地元で人気のレストランへ
宮崎どれにしようか迷います！地元で人気のレストランへ
霧島連山の豊かな湧水やミネラル豊富な土など作物づくりに適した小林市はおいしい野菜や鯉料理、宮崎牛などグルメも充実しています。
欧州数か国での日本大使館公邸料理人を勤めていたシェフのお店。世界にに賞賛された凄腕シェフが、小林ならではの食材と「和」を取り入れた創作フレンチを堪能できます。器とお料理の上品な美しさや彩りも素敵です。
落ち着いた空間で
店内はシックな和モダンの雰囲気。シェフはソムリエの資格も有し、ワインも豊富に取り揃えられています。
日本人に好まれるテイストも大切にしています
シェフのルーツであるお好み焼きや、おでんなど「和」の手法も取り入れており、親しみを感じられます。
杉木立に囲まれた自然豊かな場所にあり、非日常な雰囲気を味わえます。自社農場でこだわりの一貫飼育でじっくりと日数をかけて育てられた飛来幸地鶏を提供しており、地鶏本来の歯ごたえとやわらかさを併せ持ったおいしさです。
楽しい時間は気兼ねなく個室で
席は離れ形式の個室で、周りを気にせず、くつろいで過ごせます。
宮崎といえばチキン南蛮
チキン南蛮は食べ応え十分のサイズ感で提供しています。自家製タルタルソースと甘酸っぱい南蛮との相性もバツグンです。
霧島連山からの湧水群など、水が豊富できれいな小林では、鯉料理も有名です。ここ「泉の鯉」の鯉も、日本名水百選に選ばれている出の山湧水で育てられており、注文後に生きたままさばくので、鮮度抜群。もちろん臭みなどありません。あらい（刺身）も鯉こくも、鯉の丸揚げもどれも絶品です。鯉料理のほかに、鱒の塩焼きなどのメニューもあります。
湧水のせせらぎに癒されて
席から澄み切った湧水と鯉が泳ぐ池を眺めながらいただく食事は風情があり、非日常を味わえる特別感もあります。
薬効高い鯉料理
鯉は魚のなかでも薬効高く、良質のたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれております。昔から、肝臓病や糖尿病に最良といわれております。
お魚屋さんがやってるイタリアン。鮮魚店の強みを生かし、入荷したての魚介類や地元の野菜を使った大人気のお店。ランチは新鮮魚介を使ったパスタか、お魚料理のどちらかを選べます。パスタソースは新鮮な魚でだしをとっていて、味わい深いです。
あたたかい雰囲気を大切にしています
店名の由来は、“マンマが作る家庭料理”。イタリアの田舎料理や、マンマが作る魚料理をテーマに、ゆっくりくつろげる空間のお店になっています。
西小林の西ノ原牧場の直営店。やわらかく旨みと風味を持ち合わせた上質な和牛を、直営店ならではのリーズナブルさで味わえます。
大人気のステーキランチ
お昼の人気はランチステーキ。旨みたっぷりのお肉が口のなかでとろけます。他にも、ハンバーグランチや焼き肉定食、カツカレーなど、どれもおすすめ。
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