花咲かタイムズ【愛知・田原市】
愛知花咲かタイムズ【愛知・田原市】
2019年1月12日(土)に放送された、CBCテレビ『花咲かタイムズ』から。 人気企画『週末ジャーニー 推しタビ』で、アジアン馬場園さんと渡辺直美さんが巡った“愛知・田原市”の取材場所をまとめました!
田原市の名産品でまさに旬を迎えている冬キャベツを使ったメニューをいただけるのが、昨年オープンしたばかりの『産直レストラン 半島キッチン ビオまりん』。地元の食材を使ったオーブン料理とビュッフェのレストランです。メインのオーブン料理を注文すると、およそ20種類のビュッフェが楽しめるそう。
ロールキャベツ
メイン料理の中で1番人気なのが、『ソースが選べるロールキャベツ(トマトソース)』(税別1,680円)ビュッフェ付きでこのお値段はお得ですよね!
続いて2人が訪れたのは、この地で15年以上野菜を育てている、農家さんの畑です。農業産出額が日本一の田原市。そんな田原市で今始まっているのが、農家さんなどのお宅でさまざまな体験ができるプログラム『たはら巡りーな』(2019年3月31日まで)です。
農業体験
体験場所の農家さんの畑では、食育や生き物の循環を学べる『畑と食卓をむすぶ~オーガニック循環型食育ワークショップ』(4,500円、要予約)が体験できます。 農業体験や調理、食事、お土産まで付いて、全行程90分の体験プログラムです。 番組ではネギの収穫やニワトリのエサやりを体験していました!
最後に2人が訪れたのは、渥美半島の先端にある“伊良湖町(いらごちょう)”です。ここでは人気のフレンチレストラン、クルールを訪れていました。
渥美プレミアムラスサーモン
国内初の飼育システムを導入し、地下海水を汲み上げ育てることで脂の臭みが取れたプレミアムなサーモン。 2016年にブランド登録された、世界に誇る新ブランドの魚です。このサーモンを使ったメニューを、市内でも2店舗だけ!まさにここでしか味わえない味ですよね!