パティスリー マロニエ
ムッシム・パネン
パティスリー京香
オーヴ パティシエ シンジ モリ
AKIRI
アルファ・パティスリー
クレマスイーツ
パティスリーメイ
（有）モンシェリー 流川店
ブッフェレストラン ブリッジ
ＵＣＣカフェプラザアッセ店
コンディトライフェルダーシェフ
メゾン・ラブレ
ラ・ネージュ（ＬＡ・ＮＥＩＧＥ）
グランクラシック
クラークシーゲル 広島鉄砲町店
イルグラード
アーリ・バード
洋菓子のBOSTON（ボストン） 本店
パティスリーアン
unRobi（アンロビ）
Patisserie MATILDA
パティスリー&ヴィエノワズリー トレモロ
和栗モンブラン専門店 栗歩広島店
ハーベストタイム
パティスリー・パック
ポワブリエール本店
パティスリーアニバーサリー
ミニヨン
洋菓子のシナガワ本店
ホテルグランヴィア広島ロビーラウンジ
カフェ&ブッフェ ディッシュパレード
メランジュ・ドゥ・シュハリ広島店
ピノン
お菓子茂
クレレット
バッケンモーツアルト中島店
サロン・ド・テ アンジェリーナ 松山三越店
スターバックスコーヒー 広島 蔦屋家電店
栗好き必見❣️広島モンブランの頂とは🌰徹底調査❣️❣️本年度も更新中
広島栗好き必見❣️広島モンブランの頂とは🌰徹底調査❣️❣️本年度も更新中
広島スイーツ徹底調査🍰 今回は秋を感じるモンブラン🌰 期間限定の和栗モンブラン🇯🇵 定番のイタリア栗のモンブラン🇮🇹 広島市内近郊のモンブランを体を張って徹底食べ歩き❣️ 栗好き必見❣️モンブランたちの大集合です🤗
近い将来、名店の予感♥️繊細で上品な大人ケーキが揃います💕
季節限定！丹波栗のモンブラン
注文を受けてから生クリームとマロンクリームを絞っていただくモンブラン🎀 ラム酒がしっかりきあていて大人の味わいです❤️ 何より、生クリームのフレッシュさとメレンゲのふわっとサクサク感❣️❣️他では味わえません😍
サクホロ食感のメレンゲ😍
絞り出していただいたらメレンゲが湿らないうちに食べるのがおすすめだそうです❣️ お酒が苦手な方以外には是非食べて頂きたい❤️
スポット内のおすすめ
シャテニエ
同じくマロンクリームを使ったケーキ🍰 一見モンブランに見えたので違いを訪ねると、フランスで発祥したモンブランはメレンゲにマロンクリームを使用するものがモンブランなんだそう😊 お店の方曰く、こちらはマロンのタルトケーキになります、とのことです❣️ ケーキ愛、素晴らしい♥️
シャテニエ
ナッツの入ったタルト生地にマロンクリーム🥧 見た目から美味しい♥️
美味しい！
しっとりタルトにねっとりしっとりの渋皮煮、しっかりめのマロンクリーム、食感のバランスも味のバランスも流石です❤️
スポット内のおすすめ
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りんごのシブーストが大好きなお店❤️廿日市にあった頃から大好きなケーキ屋さん🍰
モンブラン
大きな栗が魅力的❣️
プロの技♥️
広島で一番このメレンゲのサクサク、ホロホロ感が抜群❤️❤️❤️甘すぎなくてさっくりなメレンゲはフォークでも食べやすい🎀薄くチョココーティング、しっとりなスポンジにラム酒のかおるマロンクリーム💕どこを取っても完璧です🤗 トップの栗はホクホク系🌰
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ベイクド系のタルトがお気に入りの京香さん🤗 美人姉妹が営むパティスリーです。和の食材をよく使用されているイメージ。ケーキなのに、どこか上生菓子を食べているような、一つで満足できるしっとり感、どっしり感も感じられるスイーツが並びます🥰
モンブラン
シンプルです❣️
土台はタルト❣️
少し箱が傾いてしまって形が変わってしまいました。 京香さんのタルトはとっても美味しい🥧 香ばしいタルト台にすごくしっかりしたマロンクリーム😍
中には栗が🌰
美味しいです❣️タルトもマロンクリームも中の栗も生クリームの量もぴったり❣️京香さんらしく、マロンクリームのボリュームとずっしり感😊全体のまとまりがとても良いのでお土産にも使用したい🌰
こちらは栗のタルト
マロンクリームのないタルトです❣️これが大好きで❤️
栗がゴロゴロ🌰
アパレイユもアーモンドクリームの生地もしっとりサクサクの食感も本当に美味しい♥️
スポット内のおすすめ
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ムース系のスイーツが多い繊細な大人のスイーツ💕 県内でも革新的なスイーツのお店といえばこちらが思い浮かぶような、センスの光るお店です🎀 東京にあっても頷けるフランスの洋菓子店🎂
通年商品
さすがです、美味しいです😍 マロンクリームの上のチョコソースはとっても香りがいいです🥰 洋酒と栗の香りのバランスが絶妙で、余韻もしっかり楽しめる一品です。 栗をダイレクトに感じたい時じゃなく、１つのスイーツに満たされたい時に選びたいスイーツです🍨
中もこだわりが
ボトムはタルトのようにサクサク、その上には少し洋酒のかおるアーモンド生地、生クリームの中には絶品な煮加減の栗、マロンクリームは固めだけど中の生クリームとのバランスが最高にいい♥️
スポット内のおすすめ
段原の路地裏にあるケーキ屋さん、栗の素材がとにかくいい❣️
スペシャルモンブラン
比較した中で和栗の香りが一番強い❣️ 口に含んだ瞬間、もう栗にかぶりついたような香り♥️♥️栗巾着を洋菓子に変えてしまったような、優しい和栗に癒されます。周りに飾ってあるマロングラッセもいい食感、ねっとり濃厚です🤗
スポンジはほぼなし！
カスタードに栗ペースト、ホイップにマロンクリームに渋川煮🎶濃厚もったりなケーキです🍰クリームをたのしむもんぶらん、とでもいうか、とにかく栗の素材の良さがすごい♥️笑顔になります🤗
スポット内のおすすめ
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焼きモンブランが有名なお店🤗
モンブラン
通年栗を扱うお店のモンブランはマロンクリームが絞りではなくて栗金時みたい❣️栗のほくっとした、舌に栗特有の繊維の食感まで感じられます🥰 ハートのチョコと金粉、見た目も華やかで目を引きます😊
ちょっぴり大人🎶
土台はサクサクのメレンゲ🎶 マロンクリームの優しい風味と食感が癖に🈵 中には大きな渋皮煮が丸々一粒🌰渋皮煮は洋酒が香ってちょっぴり大人です💕
紅茶と合わせましたが☕︎
ケーキの外箱には"当店のケーキはコーヒーととてもよくあいます"とのメッセージが🍰 洋酒の香りや食感の楽しいケーキが揃うお店、コーヒーや、アッサム、ルフナの濃いめの紅茶、ダージリン、ヌワラエリアなど渋みを少し効かせた紅茶がよく合いそうです💘
アルファの名物 焼きモンブラン
こちらはお土産にも有名な焼きモンブラン🌰 店舗の広島駅新幹線コンコース内で販売😊 外はパリッパリ❣️
中には、、
ドーナツのようなしっかりめのしっとり生地に栗が丸々一粒🤗 パリパリの生地に包まれてます🎶
プレーン外装
お味はプレーンの他にも季節限定など様々😊 常時8〜12種類くらいあるようです🎶
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安佐南区にひっそりと佇むケーキ屋さん🤗ですが、ケーキはどれも個性的♥️
和栗のモンブラン
マロンクリームではなくて裏ごししたような栗ペーストがしっかり密着🌰和栗の香りもとってもいいです💕
中からパンナコッタ！
中には固めに仕上げられたパンナコッタ🎶 くりーむとも合わさって軽めのチーズの濃厚さとしっかりした和栗のペーストが仲良しです💕 和菓子のような完成度の高いケーキ🍰
スポット内のおすすめ
パンナコッタはもう少し柔らかめでもいいかな、と思いましたがまとまりのある美味しいスイーツです♥️
他のケーキも
細やかに作られていてさすがなお味のものばかり😊
スポット内のおすすめ
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広島駅から徒歩10分程度😊 半熟チーズケーキと半熟ショコラが人気のケーキ屋さん🍰
ザ モンブラン🌰
イメージ通りのモンブラン❤️ タルトではあるけどしっとり薄めのスポンジ生地に香りを邪魔しないサクッとタルト、生クリーム、栗の渋皮煮、マロンペースト❣️ 洋酒やショコラやフルーツなどはなくシンプルなモンブラン😊口いっぱいにモンブラン💕
広島県老舗の洋菓子店🍰
愛という名のモンブラン
大きな渋皮煮のハーフが２つに金粉のかかった可愛いモンブラン💕 マロンクリームは花びらのように絞り出してあって、名前負けしない愛らしいモンブラン❤️
王道かと思いきや🌰
シロップでしっとりしたしっかり目のスポンジの上にタルトでおなじみのベークドアーモンドクリーム🤗 サヴァランとタルトとマロンケーキのハイブリッドのようなケーキです🍰 さらにしっかり渋皮煮が潜んだ生クリーム❣️断面だけでも手が混んでいるのがよくわかります🎊
モンブラン
こちらはノーマルのモンブラン🌰 土台生地はシロップ漬のスポンジ、中はホイップと渋皮煮、マロンクリームは絞り出しの王道スタイル😊
お供はアッサム
栗の香りに合わせてウッディーとモルティーな香りのアッサムを🎶リーフタイプのストレートでさっぱりいただくのがベストマッチのケーキです🍰
ブッフェだけだなくTO GOのケーキやパンがショーケースに待っています🤗
高さのあるモンブランタルト🥧
土台はサクサクのしっかりタルト😊 ホテルスイーツらしい王道アパレイユです🍰お値段は少しはりますが、しっかりと美味しさを感じるスイーツ、そして洗練された外観に仕上げられているシェラトンさん☺️おしゃれな場へのお土産にも喜ばれます✨ マロンペーストは和栗かな、優しい香りのペーストの中には栗の実、ほんのりショコラが香り、バターの濃厚さに負けないケーキでした🧁
紅茶はフルナを
モーニングから楽しめる喫茶店 惜しまれながら、広島駅の建て替えで閉店となりました。2025年の広島駅完成時に出店して頂きたいものです☺️
モンブランケーキ
メニューにはモンブランケーキと🍰 お皿に盛り付けて提供されるケーキってワクワクします🍰 チョコレートソースの上に乗せられたモンブランはほぼマロンペーストと生クリームからなっていてスポンジも少ないのでもったりしっとり🎶 チョコと栗を紅茶で楽しむ一品でした🤗
コーヒー屋さんだけど、紅茶も充実
茶葉はリーフティー❣️ティーポットで提供、ミルクを温めて出してくださるところが、昭和の喫茶店の雰囲気にぴったり🤗
オーソドックスで落ち着く紅茶
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イートインスペースもあるドイツ系洋菓子とパン屋さん✨ドイツ菓子らしい粉の味、素材の味が生きたスイーツが勢揃いです🍰
kuri
ネーミングがチャーミング💕kuri 和栗のモンブランにはグラッセではなく、甘露煮がオン❣️しっかり目のマロンクリームはバタークリームか、ドイツらしい製法を感じます😊こっくり濃厚なクリーム✨
カスタードが入る優しい中身
スポンジ、カスタード、マロンクリーム 全て優しい味わいだけど洋酒の香りもふんわりと🎶 ダージリンのセカンドやオータムナルと合わせたいモンブラン❣️
こちらが、モンブラン
カットスタイルのモンブラン😊 もう、モンブランというよりか栗のケーキです🌰 ダイスカットの栗と栗の香りのするスポンジ生地、生クリームにショコラ、カスタードクリーム、間にはフルーツのコンポートで酸味もプラスされ、栗ではなくピーカンナッツがオン‼️ これはケーキです🍰
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原爆ドームからほど近くのケーキ屋さん🍰ラブレシューが人気です❣️
モンブラン
チョコチップが飾られてる可愛らしいモンブラン🤗少し小さめサイズでタルトです❣️
綺麗な断面
カップタイプのタルトにアーモンドクリーム、栗の身に生クリーム、マロンクリームのスタイル🌈 タルトは軽めのサクサク感、アーモンドクリームもしっとりです🤗
生マロンパイ
こちらはパイです🥧
中身
モンブランと同じくパイの中にはアーモンドクリーム。トップは生クリーム、栗の粒が大きくて嬉しい😆
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シフォンケーキを使ったスイーツが人気のお店
トゥデイモンブラン
すごくのっぽなケーキです🎂シフォンケーキベースが多い中ひっそりでも存在感のあるモンブランが。
のっぽの中は、、
しっかりめのメレンゲに栗、たっぷりクリームに硬めのマロンクリーム🌰 メレンゲとマロン部分が分離してしまうなでフォークで食べるのは難しかったですがマロンクリームはかなりたっぷりで食べ応えがありました😊 もう少しお値打ちならなぁ🎶
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季節商品がたくさん並ぶケーキ屋さん🍰
和栗のモンブラン
モンブランらしいかたたの和栗のモンブラン🤗 箱を落としてしまって形が崩れたので店頭写真を、、
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メレンゲはサックサクでとっても軽くて結構甘め🥧 クリームもホイップクリームがたくさんのっているのでスナック感覚で食べ進めちゃうモンブランです🤗
マロンロワイヤル
強そうなお名前のこちらはフランスさんのマロンペースト仕様だそうです❣️
モンブランと同じ構造です
サクサクのメレンゲにたっぷりホイップ、栗が中に入っていてマロンクリームで覆われています🌈 こちらのお店は全体的に洋酒の香りの少ないものが多いのでお子さんでも食べやすいケーキが揃ってました🎶
目に鮮やか
ロールケーキを大にしたケーキたち
デパートにもよく出されているクラークシーゲル
ショコラモンブラン
ショコラ、は中身のことで表は渋川煮ののったマロンクリームのタルトです❣️
綺麗な層
しっとり系のタルト台にアーモンドクリーム、チョコレートロールケーキに生クリームをマロンクリームで覆っていました🤗しっとりタイプのタルトはフォークで食べやすい🎶栗の香りはタルトとショコラでぼやけてしまうけどケーキとしてバランスいいと思います🌱
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南イタリアレストラン、イルグラードで秋限定メニューのモンブラン🌰 前菜、パスタも美味しいレストランですが、全て手作りのドルチェが美味しい、デザート目的ランチにもおすすめのレストラン！ カタラーナ、セミフレッド、ティラミスにピスタチオのティラミス、紅玉のタルトなど、どれもクオリティーの高い美味しさです😊
スポット内のおすすめ
秋のドルチェ、イタリア栗のモントビアンコ(モンブラン)とっぷは甘さ控えめ、軽めの生クリーム、どっしりとしたテクスチャのマロンペーストに、マロングラッセ、ナッツ、ボトムはサックサクでとっても軽いのメレンゲ！！ココアとシュガーパウダーがかかっています♪
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メレンゲの軽さは一番！チューイーな感じもなく、とにかく軽い食感がくせになるイタリアンメレンゲボトム😊マロンペースト、ホイップクリームのバランスに、ナッツのアクセントがクセになる味わい🎶
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合わせた紅茶、アールグレイでした✨
魔女の宅急便に出てきそうな可愛いお店❤️
和栗のモンブラン
色白なマロンクリームにダイスの栗が可愛く装飾🌰
ボトムはスポンジ
マロンクリームとカスタードが層になっています😊 ダイスカットのマロングラッセが栗の香りを引き立ててました🎶
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アップルパイが人気のお店🤗
ボストンモンブラン
ロールケーキの上にマロンクリーム、ロールケーキが大きいので、モンブランというよりか栗のはロールケーキ🎀
スポット内のおすすめ
モンブラン式にした絞り出しケーキがたくさん、クッキーシュークリームが人気です
和栗のモンブラン
かわいらしい形、クリームは結構しっかりしたイメージ🤗
中にも！
中にも栗が🎶 スポンジが大きめでホイップクリームもしっかり入っているのでもんぶらん、というよりかは栗のケーキといった感じ🤗
スポット内のおすすめ
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広島駅北口から徒歩圏内。ビル2階に入る雑貨とお食事の隠れ家カフェ✨ こちらのモンブランは夏におすすめ、中がアイスクリームになっているタイプ🍀
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ほんのりラムの香るモンブランクリーム。すっと高く塗りつけてあり、パウダーシュガーがかけられています🌰
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中はバニラアイス。バニラが主張するかと思いきや、しっかりと栗の風味が生きた、バランスの取れた味わい！ 暑い夏にひんやりモンブランをホットドリンクと一緒にお口でとろけさせる口内調理💓
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チョコレートでも有名なマチルダ🎶 オブジェのようなチョコレートアートが人気です🍫
モンブランジャポネ
持った瞬間軽さにびっくり‼️クリームも軽めに仕上げられています。
メレンゲの土台
サクサクのメレンゲに生クリーム、マロンクリームはとっても軽め🧁何処かショコラのかおる全体的に軽めのスイーツです。
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2022年9月にオープンしたケーキ屋さん🍰 広島の有名パティスリーで経験したのちに開店✨ モンブランには大きなマロングラッセがのっています🌰
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搾りたての和栗のマロンペーストを楽しめる栗歩さん🌰モンブランの域を超えて豪華なスイーツをいただく感覚です😊
メニューは2種類のみ！
右)国産和栗のモンブラン 1994円 左)国産和栗のモンブランジェラート 1188円 搾りたてのふんわか感を味わう栗歩さん。ペーストはしっかり甘みがあり、量もたっぷり❗️テイクアウトメインですが、このふんわりを楽しむにはイートインスペースを利用する方が得策🎶メニューにはドリンクはないので持参がおすすめです。 1人で食べ切るにはなかなかハードルが高いほどのボリューム❗️❗️
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国産和栗のモンブランはメレンゲ、クリーム、マロンクリームの土台に和栗のペーストをふんだんにトッピング🌰 国産和栗のモンブランジェラートはほうじ茶のジェラートに和栗ペーストがたっぷり。ほうじ茶の芳ばしい香りが和栗の優しい甘さとぴったりでした✨
和栗をトリュフのようにトッピング！
しあげはスライスの和栗をトッピング🌰パフォーマンスは見ていてワクワクします😊
大きめのケーキが並ぶカジュアルなケーキ屋さん😊
モンブラン
絞り出しのマロンクリームはホイップ系。
ボトムはなんとパイ生地
土台はパイ生地、栗がごろっと入っていて生クリームとマロンクリーム。マロンクリームはバター系ではなくて生クリームと同じ食感です。
和栗のモンブラン
こちらはタルト🥧マロンクリームはモンブラン同様クリーム系です
中にはカスタードも
タルト台にカスタード、栗に生クリームにマロンクリーム🌰全体的に柔らかい仕上がりでふわっとクリームを食べてる感覚🧁
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廿日市、宮内のケーキ屋さん
イタリア栗のモンブラン
他店に比べると大きい❣️1.5倍くらいの大きさのモンブラン🌰 スポンジ生地の上に生クリーム、マロンクリーム🎶 マロンクリームは少し洋酒が香ります🎀 栗の身はないけど大きさに満腹！
生クリームたっぷり
ボトムはスポンジ
和栗のモンブラン
箱から出した瞬間栗の香りがダイレクト🌰 とにかく栗の香りがする❣️栗きんとん食べてるくらい和栗の味がダイレクト💕
中身
栗が入ってたらいいのになぁ、と贅沢を思ってしまう。マロンクリームの栗の香りを誰も邪魔しないスポンジ、クリーム🌰 小さい子どもでも栗が好きなら目がハートになるはず♥️
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当時高くて手のどどかないケーキ屋さんだったポワブリエール、今はとってもおしゃれな老舗洋菓子店
モンブラン
こぶりなモンブラン😊タルト生地はトップだけチョコでコーティング🍫
とろ〜ん
なかはとろとろのカスタード風なクリーム、だけど洋酒が結構効いてます‼️ 土台のタルトはサクサクで薄め🥧 アフタヌーンティーでフィンガーフードで出そうなケーキです🧁
パリ モンブラン
おしゃれな外観にワクワク❣️ パリモンブラン🌰ボトムは見えないけどナッツ入りのチョコでコーティング、マロンクリームらしき上部はなんだかツルツル‼️トップに栗のグラッセみたいなトッピング、ホワイトチョコのサークルがのってます‼️
解体！
下にはかなりしっかり目のお味のチョコクリームが。真ん中には生クリームとサックサクの軽ーいメレンゲ、マロンクリームがどーんとのっていて栗のグラッセ、このマロンクリーム、洋酒の香りきいてます🍸 大人のケーキ、ウバの紅茶と合いそうです🤗
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お誕生日ケーキが人気なお店だそう。 2020年にはあらたにがんね栗を使った大きなモンブランが登場！
和栗のモンブラン
濃厚そうな色味の和栗のマロンクリーム、すぐ下にカスタードが見えます😊
ボトムはメレンゲ
パリッパリのメレンゲはしっかり目に焼いが入っていてビスコッティのよう。チョコのコーティングが施してあります。
モンブラン
こちらは色白さん。マロンクリームの下にはバニラムース😊ちょっぴりクリームチーズのようなミルク感が濃いお味。
チョコチップ入り
サクッとメレンゲの小さなチョコチップが食感のアクセントです😊ボトムはスポンジ、しっとりはしていないしっかり目でした。
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しっとり、しっかりとしたマロンクリーム。
スポット内のおすすめ
中には直径4センチはありそうな驚くほど大きな栗が！！お高いと思っていたけど、これなら納得の価格です。ボトムはしっかり焼いたメレンゲクッキーにチョコをコーティング。
スポット内のおすすめ
もう少しコーティングのチョコの味が控えめであってくれると栗の味が楽しめそう。ラムやブランデーの味はついていないので、お子さんでも楽しめるホッとする、けど贅沢な和栗のモンブランです☺️
シュークリームか人気のミニヨン🌱
スペシャルモンブラン
厚みのあるスポンジ生地にはチョコチップ在中、中には栗が一粒まるっと入ってマロンクリームはふんわりかかっています。
スポット内のおすすめ
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和栗のモンブラン
期間限定の和栗のモンブラン。 小さな子どもでも食べやすいクセのない味わい😊
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モンブラン、という名ののっぽさん
スポンジは少なめ、マロンペーストがしっかり固め！ トップの生クリームにはサクッとメレンゲが。
スポット内のおすすめ
300円とかなりお得な価格！
スポット内のおすすめ
キューブ型のチョコレートケーキがお気に入りのシナガワさん🤗
栗のモンブラン
土台はチョコレートロールケーキ🍫 渋川煮が大きめで嬉しい😆
中は、、！
生クリームじゃなくてカスタード‼️ チョコレートの香り、カスタードの卵感しっこりで栗の香りはあまり感じられないけど、のってる栗が大きいので栗を食べた！と感じられます🎶
スポット内のおすすめ
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コロナ禍でクローズしていたラウンジも再開✨ 新たにアフタヌーンティーも登場して(2日前までの要予約)、よりスイーツが楽しめるようになったメザニンフロアロビーラウンジ🎶
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薄い和栗カラーのマロンクリームに、グラッセが半実乗った可愛らしいフォルム✨ 程よい大きさで、紅茶といただくお茶請けとしてもぴったりです♪
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ボトムはスポンジ、その上に濃厚なマロンペースト、ザクザクとしたシナモンのかおるクランブル、カスタード風味のムースに、中央にはパンナコッタ、さらにさつまいもダイスが重なり、マロンクリームでコーティングされています✨ 何とも手の混んでいる、ホテルスイーツらしいケーキ！
スポット内のおすすめ
グランヴィア広島のロビーラウンジでは、ドイツの有名紅茶ブランド、ロンネフェルト社のものを取り扱っていて、さらに、ロンネフェルトからグランヴィア用のブレンドがあります☺️ お食事、スイーツともぴったり合う、セイロンとアッサムをベースとしたブレンド🍀 ぜひ合わせて楽しんでいただきたい紅茶🎶
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レジ前にはホテルパンやケーキのお持ち帰りも用意されています🤗
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グッズカンパニーという雑貨屋さんからシャッポなどの帽子やさんまで手広く運営される会社のスイーツ部門🍮
イタリア栗を使ったモンブラン
モンブランといってもロールケーキの上にクリームとマロン、マロンクリームが乗った栗のケーキです。 洋酒の香りが漂う大人の味わいに仕上がったマロンクリームは硬めのテクスチャで、食べ応えあり🎶
スポット内のおすすめ
中にはカットされた栗、レーズンが一粒入っています。ボトムはロールケーキ。
和栗のモンブラン
こちらもモンブランというよりも栗のケーキです🌰 和栗の優しい香り、イタリアグリと比べると洋酒の香りもないためパンチは少なく、グラッセも乗っていないためとってもシンプル。マロンクリームは硬めのテクスチャです。
スポット内のおすすめ
中には半粒の渋皮煮とレーズン一粒。ボトムはロールケーキという同じ構造。
広島駅の近く、ひっそりとある小さなケーキ屋さん
モンブランケーキ
スクエア型の栗ケーキ🍰ボトムはサクサク、間はマロンムース、トップはマロンクリームとダイスカットの栗が🌰さらにほろほろのクッキーが4つ。 なんだか体に良さそうな甘さ控えめな体に優しいスイーツです🍰
2号線すぐ舟入でバイパスを降りてすぐ！
色白なモンブラン
驚くほど白い‼️ マロンクリームはすごく軽い、ホイップクリームにマロンペーストが少し加わった感じ😊 おこさんが好きそうなモンブラン🌱
スポンジもケーキ仕立て
スポンジの間にはカスタード😊 ふんわり生地と軽めのマロンクリーム🎶
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安佐南区の旧道沿いのケーキ屋さん
モンブラン
甘露煮のような栗がのっています😊
カスタードとスポンジ
スポンジにカスタードがはさまれているのでスポンジケーキのようなモンブランです😊
スポット内のおすすめ
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代表的なからす麦クッキー、ここではランチもやってめす
モンブラン
チョコのロールケーキの上にマロンクリームと栗半身🌰 チョコケーキが結構濃くてしっかり味🍫
スポット内のおすすめ
番外編！こちらは松山ですが日本では銀座と松山にしかないモンブランの本場、フランスのアンジェリーナのモンブラン🌰
重ためのマロンクリーム
ずっしりとしたマロンクリーム❤️とても甘いです🌰 まさにスイーツ🍰ずっしり濃厚で甘さたっぷりのマロンクリームの中には軽めで甘さ控えめのホイップ、ボトムはサクサクのメレンゲ☺️
さっくりメレンゲにふんわりクリーム
土台のメレンゲは軽くてサクサク☺️生クリームは一瞬クリームチーズが入っているかな、と思うほどミルク感のつよさと酸味に似たさっぱり感😊甘さ控えめのふんわりクリームとどっしり甘々のマロンクリーム、サクサクメレンゲと紅茶が口の中で合わさって完成😍
セイロンティーをいただきました
しっかり甘みがあるので紅茶かコーヒーとの相性がいい☺️おやつってこういう感じだったな、と再確認できるようなひと時です🎶
番外編2。2021年度のスターバックスの期間限定商品です。毎年アップルパイやモンブランなど限定商品が少しずつリニューアルしながら提供されます。
渋皮煮のハーフと硬めのマロンクリーム
スターバックスではイートインサービスでホイップクリームをつけることが可能です。スポンジ生地にしっかりとしたマロンクリーム、ハーフの渋皮煮が飾られています。
スポット内のおすすめ
イングリッシュブレックファーストで合わせました。 外側のマロンクリームからはほのかな栗の香り🌰
中央にはホイップと、キャラメルクリームとマロンクリーム
ホイップクリームは甘味を控えてバランスがとられていました。中央のマロンクリームは、和菓子のような白餡のような甘味を感じます。キャラメルクリームの味とボトムのスポンジのココア風味が強く、外側のマロンクリームとあわせても栗の風味をやや探す感覚🌰クリームはしっかり目の硬さですが、メレンゲなどがない分、全体的に柔らかな食感に仕上がっていました。
