美山のおすすめごはんマップ②
京都美山のおすすめごはんマップ②
「ごはんマップ①」に引き続き、美山のおすすめのごはんをご紹介 今回は観光地、かやぶきの里から少し遠くまで足を伸ばして 美山ならではのごはんを食べに行きましょう！
田歌舎のスタッフさん自らが山で狩りをして捕らえたシカやイノシシが食材として登場します！今注目のジビエをご堪能下さい。 《要予約》 スタンダードメニュー：来店前日の１4時までにご予約 じっくりご予約メニュー：来店の3日前までにご予約 《営業時間》 昼…11：30～14：30(完全予約制) 夜…17：00～19：00(完全予約制) 定休日…月・火曜日(臨時休業あり)
コースメニュー
田歌舎のお野菜、ジビエ、季節の旬の野山の恵みなど。田歌舎の自慢の食材を詰め込んだコースになります。
スタンダードメニュー
田歌舎近隣の野山から採れた野菜やジビエ料理！一度食べると、また食べたくなるジビエ料理にチャレンジしてみてくださいね。
お店の内観
店主手づくりのログハウスでゆったりとした時間を楽しみながら、一味違った非日常を味わってください。
美山の旬の食材を使った食事が楽しめます。 素材を活かした料理と器にこだわったお店です。 《要予約》 《営業時間》 昼…12：00～ 夜…18：00～(１組限定) 定休日：不定休(予約がない日はお休み) ※1・2月 休業
ジビエに舌鼓
店主が運営する猟師とプロの料理人がタッグを組んだ一網打尽(http://ichimoudajin.com/)提供によるジビエを使った料理をお楽しみに。
昼、夜それぞれのコースで
予約制なので、ゆっくり過ごしたい方におすすめ。店主ご夫妻のお料理は、美山とその食材を知り尽くしたこだわりのコース料理です。
お店の外観
大切に茅葺き屋根を残した美しい外観。お店の入り口には「ゆるり」と書かれた暖簾。
お店の内観
かやぶき民家ならではの上げ庭と、囲炉裏、裏庭を眺めることのできる大きな窓、長年けむりでいぶされた大きな梁が重厚で落ち着いた雰囲気を漂わせます。
