適度なコシ、いりこの風味がふんだんに感じられるダシが魅力のうどん屋さんです。 夏は冷かけ、冬はかけ。

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  出典：umai.zukan-bouz.com/2007/08/03-1.html

  外観。

  香川のうどん屋さんはこんな外観の場所が多いです。

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  出典：udonlog.jp/2008/05/post_5ce8.html

  かけうどん。

  香川県民が一番食べるのはやっぱりかけ。ネギをたくさん入れて野菜不足解消を狙っているそうです。

香川の大学生から圧倒的に人気を誇っているお店です。香川大学出身の友人が「大学生の体の半分は、ごりまるでできているといっても過言ではない。」と言っていました。

朝6時から営業しているモーニングうどんにぴったりのお店です。ここではかけうどんに天ぷらをトッピングしましょう。出汁は自分で蛇口をひねって入れます。県外から来た人にとっては楽しい体験です。

こちらも6時からOPENしているお店です。 名物は釜バターうどん。カルボナーラの味がします。香川では珍しく変わり種のうどんも置いているのでかけ以外が食べたかったらこのお店をオススメします。

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  出典：tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000242

  肉うどん。

  個人的にはこっちも大好きです。

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  出典：sanuki-udon.net/2009/11/post_228.html

  カレーうどん。

  カレーライスもあります。

「釜揚げうどんが世界一おいしいお店」とうどん通の方に教えてもらいました。アツアツなのに麺は弾力があります。また、出汁が本当においしいです。

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  出典：ameblo.jp/natsugou/entry-10836774669.html

  全体像。

  釜揚げうどん小です。 美しいですね。

あっさりしたかけうどんが食べたいならこちら。さらっと食べれちゃいます。