九州の元気づくりを応援!「新鮮で・おいしい・笑顔」の『博多FARMERS‘ MARKET』開催
2018年4月13日(金) 〜 2018年4月22日(日)
ポイント!
- 今回はじめて10日間連続で開催される「博多FARMERS‘ MARKET」
- 4月のテーマは旬の食材でもある「新たま・新じゃが・アスパラ」
- 料理教室や「食べる通信」など、特別企画も満載!
「博多FARMERS‘ MARKET」 が4月13日(金) 〜 4月22日(日)の10日間、JR博多駅前広場で開催される。同マーケットは九州の生産者、飲食店、シェフ、そしてそこに訪れる消費者をつなぎ、九州の元気づくりを応援することを目的に九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」のマーケットだ。
4月のテーマは、「新たま・新じゃが・アスパラ」
4月開催では、旬の食材である「新たま・新じゃが・アスパラ」にフォーカスをし、九州の約57の生産者や加工業者、飲食店などが自ら赴き、JR博多駅前広場にて、こだわりの農産物・加工品等を直接販売する。独特の香りや苦味が魅力の春野菜は、冬から春へと私たちの体を目覚めさせてくれます。春の恵みがたっぷり詰まった野菜の食べ方の新提案や、九州産のおいしい食材・飲食店との出会いを楽しむことができる。
食に関するイベントも開催!
スペシャル企画として「旬の食材の料理教室」 「マグロの解体ショー」「食べる通信」「オリジナルスムージー」「オリジナルピザ」など、地域や企業(出店者)とのコラボレーション企画も予定している。
ホリデー編集部からのコメント
駅前で10日間もマーケットが開催していたら、毎日でも行きたくなりますね!
開催場所
イベント情報
博多FARMERS‘ MARKET(ハカタ ファーマーズ マーケット)
開催期間
2018年4月13日(金) 〜 4月22日(日)
開催時間
11:30〜19:00
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