好評だったWEDGWOODとのコラボアフタヌーンティー「ザ・リッツ・カールトン大阪」で今年も提供!
2021年7月1日(木) 〜 2021年8月31日(火)
- 英国貴族の邸宅のようなラウンジで美しいプレートに載せて提供
- マカロン、レモンケーキ、キャロットケーキなどスイーツ6種
- アフタヌーンティーはテイクアウトも可能!紅茶3種類付き
ザ・リッツ・カールトン大阪は、2021年7月1日(木) 〜 8月31日(火)まで、英国王室御用達の陶磁器ブランド、WEDGWOOD(ウェッジウッド)との2回目となるコラボレーション「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~」を、1階ザ・ロビーラウンジにて提供する。
昨年初開催し、大好評だったWEDGWOODアフタヌーンティー。2回目となる今年は、「Indulge/Create/Be yourself/Entertain」の4つのルールで、自由に自分らしくティータイムを楽しむというWEDGWOODのテーマのもと、今年4月にザ・リッツ・カールトン大阪のエグゼクティブペストリーシェフに着任したファビアン・マルタンがメニューを一新し、WEDGWOODの「セイラーズ フェアウェル」シリーズにマッチする、新たなスイーツ6種類とセイヴォリー4種類を用意。
ペールブルーカラーのリネンのキャンバスに、赤い帆船や海の生き物などの刺繍をあしらったようなデザインが特徴の「セイラーズ フェアウェル」のプレートに乗せて届けるスイーツは、鮮やかな花模様をまとったマカロンや、海の色を思わせる清々しいブルーのチョコレートプレートで仕上げたレモンケーキ、WEDGWOODのロゴを乗せたキャロットケーキなど、夏の季節にふさわしい華やかなアイテムを取り揃えた。
セイヴォリーには、海老や蛸、帆立貝といった海の幸を使い、「セイラーズ フェアウェル」の世界観を表現している。また、アフタヌーンティーと一緒に楽しむお茶も、ウェッジウッド シグニチャー ティーを選べる。
英国貴族の邸宅のようなザ・ロビーラウンジで、洗練されたウェッジウッドのテーブルウェアとともに、あなたらしく自由にアフタヌーンティーを堪能する時間を過ごそう。
「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~」概要
■期間:2021年7月1日(木) 〜 8月31日(火)
■時間:平日 12:00〜19:00/土日祝 11:00〜19:00
■価格:
WEDGWOODアフタヌーンティー 6,900円
ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーンティー 11,000円(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付)
■場所:ザ・ロビーラウンジ(1F)
■予約:
TEL 06-6343-7020(レストラン予約)
WEB:https://lounge.ritzcarltonosaka.com/afternoontea
<メニュー詳細>
◇スイーツ:
ストロベリーフラワーマカロン/キャロットケーキ/レモンケーキ チョコレートと紅茶のガナッシュ/イングリッシュシトラスチーズケーキ/アップルパイグラス
◇スコーン:
プレーンスコーン/オレンジスコーン/クロテッドクリームとラズベリージャムを添えて
◇セイヴォリー:
海老のジュレ 桃香る紅茶の泡 ベルベーヌ/イングリッシュマフィン スコッチウイスキーの香るローストビーフ/蛸とポテトのサラダ/帆立貝とトマトのサラダ バルサミコ酢 オリーブオイル
WEDGWOODアフタヌーンティー(テイクアウト)
『WEDGWOODアフタヌーンティー』はテイクアウトでも利用できる。スイーツとセイヴォリーの他に紅茶3種類が含まれ、またメニューと一緒に渡されるカードに記載されたQRコードを読み取ると、ザ・ロビーラウンジのミュージシャンが演奏した音楽と動画を楽しめる。
「WEDGWOODアフタヌーンティー(テイクアウト)」概要
■料金:5,800円
■お渡し場所:1Fザ・リッツ・カールトン・グルメショップ
■予約:TEL 06-6343-7000(代表)
※受け取りの前日16:00までに予約が必要。
■WEB:https://gourmetshop.ritzcarltonosaka.com/news
※メニューは予告なく変更する場合あり。
【WEDGWOOD ウェッジウッドについて】
「英国陶工の父」と呼ばれるジョサイア・ウェッジウッドにより、1759年に創設された陶磁器ブランド。英国王室御用達ブランドとして人気を誇り、現在は陶磁器のみならず、クリスタル、インテリア品、紅茶など、多彩な商品を通して“上質で贅沢な瞬間”を提案し、世界中のファンを魅了している。
ウェッジウッドは、2015年にFiskars(フィスカース)グループのイングリッシュ&クリスタルリビング事業部に加わった。
■ホームページ:https://www.wedgwood.jp/contents/welcome-to-wedgwood
■Facebook:https://www.facebook.com/watch/?v=489582862229061
【ザ・リッツ・カールトン大阪について】
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業した。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たす料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験を提供している。
開催場所
イベント情報
Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~
開催期間
2021年7月1日(木) 〜 8月31日(火)
開催時間
平日 12:00〜19:00/土日祝 11:00〜19:00
料金
WEDGWOODアフタヌーンティー:6,900円
ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーンティー:11,000円(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付)
WEDGWOODアフタヌーンティー(テイクアウト):5,800円