リーガロイヤルホテル広島の33階「スカイダイニング リーガトップ」では、人気の『スカイランチ ～スイーツビュッフェ付～』で提供しているスイーツ食べ放題のメニューに、2021年3月1日(月) 〜 5月9日(日)の期間中、旬の苺を使ったスイーツが多数登場する。

昨夏の販売以降、好評のこのメニューは、ホテル最上階「スカイダイニング リーガトップ」からの絶景を眺めながら、20種のスイーツ食べ放題を味わえるランチだ。メニューには、アミューズ ブーシュ、前菜、メイン、スイーツビュッフェ（オーダー制）、コーヒーが含まれていて、ランチ営業時間内は「時間無制限」で利用できる。

期間中、提供するメニューには「広島サーモンの炙り フランボワーズ風味の人参サラダ添え」などの前菜、「合鴨胸肉のロティ 緑粒胡椒風味のソース」などのメイン料理を用意し、それぞれ4種から好きな1品を選べる。

そして、もうひとつの主役であるスイーツビュッフェには、苺を使ったバラエティ豊かなスイーツが登場。「イチゴロールケーキ」や、桜餡を使った「イチゴ大福」、「イチゴのミルクレープ」など、苺の甘酸っぱさ、果実感、みずみずしさなど、さまざまな美味しさが味わえる全20種のデザートを、好きなだけ堪能できる。
また、スイーツビュッフェは、タブレット端末を使い、席に座ったまま好きなスイーツを注文可能。

絶景が広がる空間で、あたたかな陽光を感じながら、麗らかな春にときめくランチと、甘い旬を詰め込んだ苺スイーツを楽しもう。

『スカイランチ ～スイーツビュッフェ付～』概要

【期間】2021年3月1日(月) 〜 5月9日(日)

【時間】11:30〜14:30（ラストオーダー 14:00）

【場所】33階「スカイダイニング リーガトップ」

【料金】1名 3,300円（3,993円）～

【内容】
◼アミューズ ブーシュ
◼前菜 ≪4種から好きな1品を選べる≫
広島サーモンの炙り フランボワーズ風味の人参サラダ添え／海老と鯵のバトン仕立て サフラン風味ソース／鶉肉のバロティーヌ サラダ添え バルサミコ風味のヴィネグレット／フォワグラとナッツ・ドライフルーツのヴァンショー風味のジュレ≪+700円（847円）≫
◼メイン ≪4種から好きな1品を選べる≫
真鯛のポワレ オレンジ風味マルタ風ソース／豚肩ロース肉のグリエ エストラゴン香るグリーンマスタードソース／合鴨胸肉のロティ 緑粒胡椒風味のソース／牛ロース肉のグリエ エストラゴン風味のシャトーブリアンソース≪+700円（847円）≫
◼スイーツビュッフェ ≪オーダー制≫
イチゴタルト／イチゴロールケーキ／イチゴ大福／イチゴのシュークリーム／イチゴのミルクレープ／温かいイチゴのフランベ バニラアイスクリーム添え／イチゴジャムとピスタチオのクレームブリュレ／“あまおう”のアイスクリームモナカ／瀬戸内産レモンシャーベット／ガトーショコラ ほか全20種
◼コーヒー

※（）内の料金は、税金・サービス料を含む。
※アレルギー物質について心配なお客様は、係員に申し出る。
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合あり。
※貸切営業等で利用できない場合あり。

【予約・問い合わせ先】リーガロイヤルホテル広島 TEL：082-502-1121（代表）