シャポン自由が丘店ビーントゥーバー＆カフェで鮮やかな紫色の季節限定パフェ「ヴィオレ ムース・オ・ショコラ パフェ」が1月17日(水)より新登場。

元バッキンガム宮殿のアイスクリーム職人からキャリアをスタートさせ、 ショコラ激戦区のパリで30年以上もの実績を持つ、 パリジェンヌに人気の「CHAPON(シャポン)」。
世界初のカフェ併設店「シャポン自由が丘店ビーントゥーバー＆カフェ」が2017年1月、 自由ヶ丘にオープン。 地元客のみならず、 遠方からも多くのチョコレートファンが訪れている。

季節限定「 ヴィオレ ムース・オ・ショコラ パフェ 」

ダイスマロン、 あっさりしたパンナコッタに、 ひんやり冷たいバニラアイス、 ほっこり甘い紅芋アイス、 ふわっとした食感のムース・オ・ショコラ、 存在感ある舌触りの紅芋クリームにマロンを添えた華やかでありながら控え目の甘さの、 季節限定「 ヴィオレ ムース・オ・ショコラ パフェ 」は自由が丘店だけの限定販売。

ムース・オ・ショコラは産地別カカオ〔マダガスカル、 エクアドル＆ガーナ、 ベネズエラ、 エクアドル、 ペルー、 ベネズエラ100％〕6種類の中から1種を選ぶことが出来る。