味自慢の漁師飯や磯料理が大集合「第4回ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル2018」開催
2018年11月22日(木) 〜 2018年11月25日(日)
- 日本各地の魚介料理を満喫できる大規模な食のイベント
- 福島復興応援エリアを特設展開
- 第6回Fish-1グランプリを同時開催
日本各地の魚介料理を満喫できる大規模な食のイベント「第4回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2018 ~全国魚市場&魚河岸まつり~」が2018年11月22日(木) 〜 11月25日(日)の4日間、日比谷公園(東京都千代田区)開催される。
全国津々浦々にある、美味しい魚介料理を日比谷公園に一堂に集め、美味しいお酒とともに、楽しいひとときを提供するイベントとして、2016年よりスタートした当イベント。2017年11月には第3回全国魚市場&魚河岸まつりが開催され、14万人を超える多くの来場者で賑わっていた。第4回となる今回は、さらに色々な種類の魚介料理を紹介できるよう、よりパワーアップしたイベントとして盛り上げていくようだ。
本イベントを通じて、人々に日本全国津々浦々の魚介料理を紹介、そして実際に食べられる機会を提供し、その美味しさを発見、または再認識してもらうことで、日ごろからもっと魚介類を食べるきっかけづくりが出来ればという狙いだ。
公式サイト
“常磐もの”を食べよう!福島の魚介料理を味わえる「福島復興応援エリア」(仮称)を特設展開 by 「福島のお魚を食べようプロジェクト」
黒潮と親潮がぶつかる日本有数の漁場である福島県沖の海域で獲れる魚介類は「常磐(じょうばん)もの」と呼ばれ、東京・築地市場でも高く評価されてきた。しかし、東日本大震災から7年経った今も、福島県の漁業は販路と販売の回復が進まず、限定的な試験操業にとどまっている。
魚食の活性化を目的とした「SAKANA&JAPAN プロジェクト」に取り組む産経新聞社では福島県の水産業の復興を応援する「福島のお魚を食べようプロジェクト」を立ち上げ、本イベントで「福島復興応援エリア」(仮称)が展開される。
「常磐もの」の海鮮丼のほか、ウニ貝焼きやさんまのポーポー焼きなど、福島県の魚介・郷土料理をぜひ楽しもう。
予選を勝ち抜いた、漁師自慢の魚料理と簡単・便利な国産水産物の商品の頂上決戦!第6回Fish-1グランプリを同時開催
(※11月25日のみ)
「Fish-1グランプリ」は、国産水産物流通促進センター構成員である全国漁業協同組合連合会主催の日本の水産物に光を当てる年に1度の「魚の祭典」である。11月25日(日)のみ、「第4回 ジャパン フィシャーマンズ フェスティバル2018~全国魚市場&魚河岸まつり~」と連動して開催される。
「Fish-1グランプリ」は、主に2つのコンテストで構成されている。
全国各地の漁師が自信を持って勧める魚として選定された“プライドフィッシュ”を素材にした「漁師自慢の魚 プライドフィッシュ料理コンテスト」、もう1つは、国産の水産物を使った気軽・簡単・便利な“ファストフィッシュ”を扱う企業・団体を対象とした「地域を元気にする 国産魚ファストフィッシュ商品コンテスト」だ。
両コンテストとも、Fish-1グランプリの来場者の投票と、審査員による審査によってグランプリが決定される。その他にも、さかなクンによるステージイベントなどさまざまな楽しい催しを企画中。随時情報発信していくので注目して欲しい。
公式サイト
ホリデー編集部からのコメント
全国の海鮮料理が日比谷公園に集まったこのイベント。是非お腹を空かして贅沢に魚介類を名一杯食べちゃいましょう♪
開催場所
イベント情報
第4回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2018 ~全国魚市場&魚河岸まつり~
開催期間
2018年11月22日(木) 〜 11月25日(日)
開催時間
2018年11月22日(木) 11:00 〜21:00
11月23日(金・祝)・24日(土) 10:00 〜21:00
11月25日(日) 10:00 〜18:00(予定)
料金
無料
主催者
SAKANA&JAPAN プロジェクト「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル実行委員会」
写真一覧
BOSTON OYSTER&CRAB(ボストン オイスター&クラブ)
東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷地下1階 日比谷フードホール内
世界中から取り寄せた牡蠣が常に10種類以上あるオイスターバーです。昼から...
カモス ヒビヤ (KAMOS HIBIYA)
東京都千代田区日比谷公園1
日比谷公園をお散歩してるうちに こちらを見つけました。
銀座 朧月
東京都中央区銀座6丁目3-5 第一高橋ビル 1F
こってりのつけ麺を食べたいならココです‼︎ 写真は季節限定のカレーつけ麺...
ホップ デュベル(HopDuvel)
東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル 1F
焼き鳥屋さんなのにベルギービール屋さんっていう面白いコンセプトの店です。...