特別メニューを用意してカレーづくしの二日間!「also Soup Stock Tokyo」にて開催
2018年7月21日(土) 〜 2018年7月22日(日)
- この日だけの特別メニューで自由が丘にスパイス香る2日間!
- 暑い夏にぴったり、10種のスパイスカレーから好みを選べる!
- カレーをさらに楽しむためのワークショップも開催!
スープストックトーキョーが手掛けるalso Soup Stock Tokyo (2016年4月オープン)は、 7月21日(土)22日(日)の二日間、カレーづくしの特別メニューを用意した。
特別メニューは、国やスパイス使いの異なる10種類のカレーから好きなものを選び、お好みのライスやアチャールと合わせて楽しむオリジナルのミールスセット。
Soup Stock Tokyo自慢のカレーにalsoのアレンジを加えたり、自由が丘のスパイス専門店香辛堂さんのオリジナルレシピなど、思わず食べたくなるメニューが並ぶ。
カレーやスパイスに合わせたおすすめのワインもセレクト。
スパイスたっぷりのカレーで暑い夏を乗り切ろう。
※「alsoのCurry 2 Days」開催中の二日間は、特別メニューのみの用意のみ。
スパイスにこだわったオリジナルのミールスセット
特別メニューのオリジナルミールスセットを用意。
2日間限定のカレーを含めた10種類のカレーと、アチャールやポリヤルなど10種類の付け合わせを選び、自分だけのオリジナルミールスを食べられる。
そのほか、イベント限定の単品メニューも楽しみむことができる。
2日間限定ミールスセット
- カレー4種類を選べるミールスセット 1,500円
- カレー5種類を選べるミールスセット 1,700円(※)
- カレー6種類を選べるミールスセット 1,900円(※)
- カレー10種類を選べるミールスセット 2,500円(※)
(※)5種以上のミールスセットは+250円でライスをチーズクルチャに変更可能。
<ミールスセットで選べるカレー>
- 豚肉と白ゴマのコルマ
- かぼちゃと鶏肉のスリランカカレー
- カシューナッツのホッダ
- 豚トロのビンダルーカレー
- 茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー
- レモンチリの冷たいカレー
- タイ風グリーンカレー
- 7種の野菜のラタトゥイユカレー
- 香辛堂オリジナル魚のココナッツカレー
- 中村屋オリジナル海の幸カレー
<自分でよそう付け合わせ>
- 紫玉葱のアチャール
- ひよこ豆のスンダル
- インゲンのサブジ
- 茄子のアチャール
- ポテトのロースト/ラッサム
- キャベツのポリヤル
- 海老のスパイス炒め
- ポルサンボーラ/パパド
単品メニュー
- バスマティライス(単品) 300円
- チーズクルチャ(単品) 450円
- タンドリーチキン デュカがけ 500円
- ラムのスパイスロースト 500円
カレーをさらに楽しむための二つのワークショップ「alsoのCurry 2 Days」
カレーをさらに楽しむために、各日ゲスト講師を招いて食のワークショップ「おいしい教室」を開催する。
7月21日(土) 18:00 〜20:00
カレーの老舗「新宿 中村屋」料理長が教える、スパイスから作る本格『海の幸カレー』の作り方
- 講師:新宿 中村屋料理長 小島義男さま
日本で初めて本場のインド式カレーを販売した老舗、新宿 中村屋の秘蔵レシピをデモンストレーション形式で伝える。料理長に教わるスパイスの使い方は、すぐに実践出来て家カレーの味を一段アップさせてくれるはず。
7月22日(日) 18:00 〜20:30
ワインインポーター直伝、夏のスパイス料理に合わせるワインの選び方
- 講師:ワインインポーター・株式会社ラシーヌ 岩井麻里子さま
世界各地の特色あるワインのインポートに定評のあるラシーヌさんを講師に、スパイス料理を引き立てるワインの選び方や合わせ方をワイン選びの基礎知識も織り交ぜながらお伝えする。
イベント詳細・申込ページ: https://peatix.com/user/893184/
ホリデー編集部からのコメント
スープストックトーキョーのスープはどれも美味しくて好きです。この日しかない特別メニューがいただけるそう。カレーに合うワインの選び方のワークショップに興味あります!
開催場所
イベント情報
alsoカレー2days
開催期間
2018年7月21日(土)・7月22日(日)
開催時間
11:30〜17:00(16:30LO)
18:00〜22:30(22:00LO)
オリジナル・ミールスセットの販売
オフィシャルサイト
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