長生マスクメロンを使用した贅沢かき氷「ながいきマスクメロン・プレミアム」が販売開始!
2018年7月15日(日)から
- 長生マスクメロンは発売するとすぐ完売するプレミアムメロン
- このメロンの味わいを生かしたシロップを開発し使用
- 最高のかき氷をたっぷりと味わえるようにビックサイズ
食のセレクトショップ「新風堂」から、こだわり贅沢かき氷「ながいきマスクメロン・プレミアム」が、2018年7月15日(日)より販売開始される。
ながいきマスクメロンとは?
長生(ちょうせい)ながいきマスクメロンは、ながいきと書いてちょうせいと言う、縁起の良い名前のマスクメロンで千葉県南九十九里浜の温暖な気候の中で栽培されている。
栽培では海岸地帯の水を切りやすいという砂地の土質の特徴を生かし、水管理に細心の注意をはらい、メロンの糖度、品質が向上するように努めている。また交配には、ミツバチを利用した自然交配を行っている。 交配時は3個のみ行い、その中から一番形が良く大きくなり、ネットの発生の良さそうな玉を更に1つだけ選ぶ。
徹底した品質管理で栽培されるこのメロンは、芸術的なネット・上品な甘さと香りが人気を呼び、発売してすぐに完売してしまうプレミアムメロンである。当社はJA長生様に無理を言って、数量を押さえることができた。
こだわり贅沢かき氷「ながいきマスクメロン・プレミアム」3つの特徴
・その1
長生マスクメロンの味わいを最大限に生かした果肉感たっぷりのオリジナルシロップを開発。
・その2
氷は純氷をていねいに薄くスライスし、ふわふわである。
・その3
最高のかき氷をたっぷりと味わってもらいたいので、ビックサイズである。
今後の展開
新風堂は今まで千葉県の市原市を中心に酒・珈琲・スイーツの販売を行ってきた。2年前から本格的に稼働したカフェ「新風堂珈琲店」においては、使用するパンはすべて自家製造。コーヒーはすべて自家焙煎にこだわっています。夏季限定のこだわり贅沢かき氷は、地元産のフルーツを使用したオリジナルシロップを開発製造し使用するなど、千葉の食材にこだわっている。これからも多くのお客様に愛される「食のセレクトショップ」を目指していく。
ホリデー編集部からのコメント
見てるだけで思わずよだれが出そうなくらい濃厚で果汁たっぷりですよね♪しかも1,000円でビックで高級なメロンのカキ氷が食べれるなんて、お値段的にもお得♪
開催場所
イベント情報
新風堂「ながいきマスクメロン・プレミアム」期間限定販売
開催期間
2018年7月15日(日)
※オリジナルシロップがなくなり次第、今季は販売終了(8月末見込み)
※毎月第3火曜日(※8月は無休)
営業時間
8:30〜19:30
※カフェ(新風堂珈琲店)のラストオーダーは18:00
料金
1,000円(税抜)
問い合わせ先
0436-36-8128