Keng Eng Kee Seafood
124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, シンガポール 150124
【1日目:ハートランド(郊外)で食べる】
おいしい料理を味わった1日を締めくくるのは、またしても美味しいもの――瓊榮記(ケン・エン・キー)でディナーを召し上がれ。
ボリュームたっぷりのズーチャ(福建語で「焼く・揚げる」を意味する、手頃な中国家庭料理)で知られる店特製コーヒーポークリブやチリクラブは、マルコムのお気に入り料理です。「シンガポール料理は見た目は悪いけれど、とてつもなくおいしい」と、マルコムは考えています。