フア・ユー・ウィー
462 Upper East Coast Rd, シンガポール 466508
【1日目:イーストエンドのグルメ】
アッパー・イースト・コースト・ロードにある華友園(Hua Yu Wee)でディナーを食べて、1日を締めくくりましょう。
コロニアル様式のバンガローを改装したこのレストランは、幅広いラインナップのおいしいシーフード料理が自慢の名店です。どんな美食好きの舌も満足させてくれること間違いありません。
ルクサナによると、シンガポールの食の場では、おいしいシーフードと楽しい会話が欠かせないとのことです。「仲の良い友達が集まってテーブルを囲んで、チリクラブなどの代表的なローカル料理を味わう。これこそが、シンガポール流の楽しい時間の過ごし方です」