小良絆涼面専門店
103 台湾 Taipei City, Datong District, Chifeng Street, 81號之一
店名にある「涼麵」は、日本で言う「冷麺」の意味で、ここ「小良絆」は、その冷麺専門店。
冷麺の専門店はほかにもありますが、細麺に千切りのキュウリとごまだれなどがかかった定番なものが多い中、ここのはしっかりした太めの麺にゆで卵や鶏肉などがのったボリューミーな冷麺。
麺のたれも3種類から選べます。
暑い日や少し食欲の無い日に、食べたくなってしまう冷麺で、軽く食事をしたいというときにもおススメですよ!