東京らーめん@備忘録
東京で食べたらーめん屋さん。 醤油、豚骨系が多いですが…! 個人的に美味しかったところをピックアップしました! (好みは豚骨派)
野方ホープ 本店
王道豚骨ラーメン。 こちらは「元」こてこての海苔増ししてます。 ホープ系のごりごりな背脂が個人的にはとても好きです。 ちょっとベース自体にニンニクが効いている感じがするので気にされる方はご注意ください。
カネキッチン ヌードル
ビブグルマン掲載のラーメン屋さん。 醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干しラーメンと種類も豊富にありました。 お店の看板は、「醤油らぁめん」のようなので是非! ちなみに私は醤油をいただきましたが、 さっぱりとしていました! (普段、豚骨派なので私にはあまり合わなかったですが…) ※駅前にあるので、お車の方は近隣パーキングがおすすめです。
麺尊RAGE RENEGADES
西荻窪にある「麺尊RAGE」の2号店。 種類は醤油、塩、煮干し。 私は醤油をいただきましたが、The醤油というよりは鶏の旨みを良く感じれました。 醤油ラーメンあまり好きではないのですが、こちらのラーメンは結構好みでした! 駐車場も敷地内にありました。
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