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真夏のひまわりと三日月と
まいどまいど! ホルモン焼うどんのまち・兵庫県佐用郡佐用町を訪れてみました。 西日本旅客鉄道(JR西日本)姫新線の佐用駅付近には昔ながらの雰囲気漂う商店街があり、佐用町名物の一つホルモン焼うどんの名店が点在してはりますねん。 かつてこの付近は宿場町として栄えていたといい、江戸時代の街並みが色濃く残ってはります。 少し離れた場所に位置する兵庫県立大学西はりま天文台では星のこと宇宙の事を詳しく知ることができ、望遠鏡からは星を眺めることもできまんねん。 そんな星の名所に因んでいるのか、興味深いのが「三日月」という地名。 大阪の枚方市と交野市には天野川という川が流れ、七夕伝説のゆかりの地としても知られてまんねやけども、三日月もなんやらおもろい伝説が残っているようで。 そんなこんなで兵庫県佐用郡佐用町を観光してみましたので、ぜひ参考にしてみてください。
新さよ
焼肉やホルモン焼き、ホルモン焼きうどんなどが味わえる飲食店。 店内はテーブル席と座敷がある。 1975年、店名「さよ」として創業。 1976年、移転し、店名「新さよ」に改名。 古くから愛されてきた佐用町の郷土料理ホルモン焼うどん。 そもそも佐用町では畜産業や精肉業が盛んで、ホルモンが入手しやすい環境であったことからホルモンを使用した家庭料理が根付いたという。
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