お天気の良い日曜日のお昼頃だったので席は満席、廊下の椅子も満員でしたのでボードに名前を書き込んでから外で40分程待ちました。

案内されるとかなり広い店内で、テラス席があります。
席の間隔も十分に空いていて、松葉杖や車椅子でも気にすることなく店内を移動出来ると思います

20分程待って美しい焼き目のパンケーキが運ばれてきました。このパンケーキは歯触りと食感が逸品！サクッとした外側に包まれたしっとりふかふかの内側が最高です。お味もバターと卵、小麦粉のそれぞれがしっかりしておりシンプルですが基本にして至高と言える仕上がり。
家でミックス粉を使って作ったホットケーキを食べた時に思う、もっとこうだったら良いのにが全て叶えられたと思える1品です。

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