モチモチの刀削麺。かなり量があります。ランチ時間以外でも人が絶えず、人気店。四川風なので少し辛めですが、担々麺はマイルドで美味。旨辛です。辛いのが好きな方は牛肉の刀削麺もおすすめ。あっさりで辛味もあって美味。パクチーも効いてます。嫌いな方はパクチーも抜けるので心配なし。店内は中国語が飛び交っていて、中華街の路地裏にあるので、雰囲気も本場な感じを楽しめます。