近江牛牧場直営の農家レストランです！
近江牛に合う食材をつくっていただいている地元農家さんこだわりの「直送野菜」
近江牛が育み、近江牛を育む循環の中、地元農家さんが一生懸命育てた「近江米」
近江牛を育む水でつくられる「酒」
を楽しむことができます。
(HP: http://omibeef.com より一部引用)