ショーン
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東京味噌らーめん鶉

東京都武蔵野市境2丁目3-20

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気になっていた味噌ラーメンのお店の鶉に行きました〜🍜
まず面が平打ちの太い麺になっています!どうやら茹でる前にも揉んでいてかなり縮れておりこれがラーメンとよく絡みます🍜
面がかなりインパクト大!
味噌ラーメンの味は非常に優しくまろやか!!
味噌ラーメンだけど濃厚じゃなくてあっさり系という新たな感じでした!!

  • 東京味噌らーめん鶉

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