亭ノ元(ていのもと)
熊本の郷土料理と言えば『だご汁』があります。
だご汁と言えば『亭ノ元』がイチ押しです。

周りを自然に囲まれ、竹林が迎えてくれる古民家風のだご汁専門店です。

小さな入口から入店します。
店内は周りの自然とマッチした落ち着いた雰囲気になっています。

四季を通じての景色も堪能できる素敵なお店です。

だご汁には、ツルッとモチモチした『だご』と里芋、人参、白菜、ごぼう、椎茸、キクラゲ等が入っており、季節の野菜が具沢山で美味しいです。
また、塩さば、白和え、ピクルス、ご飯も洗練されており、大満足でした。
だご汁定食の他に『豆乳だご汁定食』があり、女性に大人気です。

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