横浜中華街でいつも行列、家族経営の製麺店の中華料理店。
閉店30分前に伺ったので待ちなし。

⚫︎上海焼きそば ¥840
ここでのみ食べれるもちもちの特製極太に豚肉と小松菜のシンプルな焼きそばは、甘しょっぱい中国醤油で味付け。
途中から 酢をまわしてキレよく食べたい。

⚫︎拌麺(夏季限定) ¥860
叉焼，葱入り冷やし和え麺。
サラリとした薄めの胡麻だれに 細麺。

⚫︎胡瓜と枝豆の和え物 ¥860
叩いた胡瓜と枝豆の色鮮やかな一品。
にんにくとやさしいスープの味がします。
これが食べてみたくて伺いました。

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