日本で初めて寒天や甘煮杏などを加え、現在の「みつ豆」を作ったのが舟和です。味は寒天の風味が決め手。まろやかな蜜と塩味の赤えんどう豆がほどよく溶け合い、販売当初から、舟和のみつ豆として大変人気があります。
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