鎌倉紅谷「クルミッ子」

長年、鎌倉の銘菓として親しまれている「クルミッ子」は、鎌倉お土産の大定番！ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘さとほろ苦さの絡み合った自家製キャラメルをバター生地でサンドした贅沢な焼き菓子です。「一番おいしくできる作り方」を研究し、おいしさにこだわった結果、工程のほとんどが手づくり。手間ひま惜しまず丁寧に作られています。可愛らしいリスのマークが目印です。