澤田屋 「くろ玉」

元祖くろ玉が誕生したのは、1929年（昭和4年）のこと。それいらい人気を博し、今も澤田屋を代表する銘菓としてあつい支持があります。青えんどう豆でつくる鮮やかな緑色のうぐいす餡が、粒の食感を残しながら別煮した青えんどう豆とともに、豆本来の優しい味わいを引き立てます。餡をまるめ、こくのある黒糖羊羹で包んだ風味豊かなお菓子です。発売当初と変わらない製法でひとつひとつ手作りされています。