丸ビル1階マルキューブにて3月27日(火) 〜 29日(木)の期間中農産物を販売するマルシェイベント「ｇｒａｍｍｅ Ｍａｒｃｈｅ2018」が開催される。
このイベントは、三菱地所株式会社が進める“都市における食のあり方”を考える「食育丸の内」プロジェクトの一環として、“量り売り”をテーマとして行われる。

ｇｒａｍｍｅ Ｍａｒｃｈｅとは

「ｇｒａｍｍｅ Ｍａｒｃｈｅ」は、お客様との会話を大切に、欲しい食材を無駄なく必要な分だけｇ（グラム）単位で 量って購入できる“量り売り”をテーマに、安心・安全な国産食材を直接販売するイベント。

テーマは「あたらしい試み」

今回は、「ｆｒｅｓｈ ｃｈａｌｌｅｎｇｅ―あたらしい試み」をテーマに作物本来の持つ美味しさや安全性の高い商品を消費者に届けるためのネットワーク作りやコミュニケーション方法にこだわった販売に挑戦する若手を中心とした12店舗がそろう。
さらに今回の特別企画として、出店店舗のひとつである「農大ハチロク会」（東京農業大学出身、1986年生まれの生産者・加工業者・醸造関係者の集まる団体）メンバーの渡部成実（管理栄養士／モデル）がマルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントが行われる。

「食育丸の内」プロジェクトとは

“食”は、生産者、シェフ、そして消費者の意識によって支えられており、健康で楽しい生き方の基礎であるという考え方のもと、数多くの飲食店が　集積する丸の内において、三菱地所が推進する「安心・安全」「東京と地方」「環境共生」など、「都市における食のあり方」に関する問題に正面から取り組むプロジェクト。

出展店舗

松前原口吉川商店

北海道最南端の松前町にて、かつて保育所だった建物を製塩工房としてリノベートしながら、薪窯で海水を焚きあげた海水塩を製造。無農薬栽培されたトマトやハーブを採集乾燥・製粉したものを海水塩と調合し、化学調味料・食品添加物を使用しないシーズニングソルトなどを販売予定。

佐京園

静岡県島田市の、金谷という地区で、茶の製造、加工、販売までをやっているお茶農家。全ての商品、自園の畑で採れた茶葉だけを使用。更には自社工場で製造、袋詰め、販売までを家族だけで行っている。簡単に誰が淹れてもおいしいお茶をリーズナブルに提供。

ＫＡＴＯ ＮＯＥＮ

浜松市の三方原台地で年間120種類以上の野菜・ハーブをそれぞれ適した季節に無農薬で栽培。化学肥料・除草剤等を一切使用せず、馬糞・牛糞(ワラ・放線菌)・海藻(浜名湖産)といった有機物・菌を土・野菜の状況を見ながら加え、微生物の多い土で野菜を栽培している。

農大ハチロク会

東京農業大学出身、1986年生まれの生産者・加工業者・醸造関係者の集まる団体。日本全国の農産物から、それぞれの栄養・機能性を重視した商品を取り揃え、健康とダイエットをテーマに「楽しく美しく健やかでいる秘訣」を会の代表がお話ししながら販売。

各種イベント

「グラムコンテスト」

“量り売り”のスタイルをより身近に感じるための参加型キャンペーン。出店店舗で1,000円（税込）以上購入した人を対象に、キャンディーをはかりに載せ、123ｇちょうどを量ることができた人に「ジャストグラム賞」として「日本の御馳走えん」オリジナル商品がプレゼントされる。また目方がプラスマイナス5ｇ差の方には「ニアピン賞」として、123ｇを目指して量ったキャンディーなどのお菓子がプレゼント。

※グラムマルシェ出店店舗にて1,000円（税込）以上購入した人を対象
※複数店舗での合算可能。
※一人一日一回限りで、当日お買い上げ当日のレシートのみ有効

「お花のプレゼント」

マルシェ各所を新丸ビル1階ｌｅｓ ｍｉｌｌｅ ｆｅｕｉｌｌｅｓ ｄｅ　ｌｉｂｅｒｔｅによるフラワーアレンジメントで彩ったフレッシュな色合いのお花で楽しめる。また最終日の3月29日(木) 17:30より、使用したお花がプレゼントされる。

※グラムマルシェの出店店舗内にて当日お買い上げレシートを持参した人の先着順。
※お花の数には限りあり。なくなり次第終了。

「食と健康サポート-野菜の機能性レクチャー」トークイベント

　＜3月27日(火)、28日(水) 17:30 〜18:00＞
出店店舗のひとつである「農大ハチロク会」メンバーの渡部成実（管理栄養士／モデル）による、マルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントを実施。丸の内ワーカーに相乗する栄養効果、モデルが実践している食事やダイエット実践術など、こころも体も全身きれいで元気でいられる最先端情報まで盛りだくさんの内容。
※誰でも参加可能