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はーい、榮太郎です♪ おばあちゃんの家にいつもあった 榮太郎の飴缶 本店が明るくなって cafeも出来ました!
2022年4月25日
伝統を誇り、進取性を好む江戸っ子気質を菓子作りに生かした名店です。伝承の技を基に、その時代の嗜好に応えつつ、常に新しい味の創造をしています。
2015年7月30日
甘いものでも食べて一息入れようと、日本橋で人気のある甘味処「榮太樓」へ寄ってみた。朝の仕事が終わり、小腹を甘味で満たすためにやってきた魚河岸の商人で賑わう。 その中に、朝別れた棒手振りの茂吉がいた。
お彩「朝にお尋ねした者です。お仕事終わりですか」 茂吉「ああ、あんた朝会ったね。得意先に魚を持ってったんで一息入れてるんだよ。ここの菓子は大きくて味がいいって人気でね。とくに金鍔が有名だよ」
江戸時代末期からここに店を構える榮太樓の生菓子は、創業当時から創意工夫が凝らされている。「名代金鍔」のほか国産の大角豆を使った「甘名納豆」や歯切れのよい「西河岸大福」、三角形が特徴的な「梅ぼ志飴」が有名。
2014年6月7日
2023年10月12日
営業時間外10:00~18:00
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はーい、榮太郎です♪
おばあちゃんの家にいつもあった
榮太郎の飴缶
本店が明るくなって cafeも出来ました!
2022年4月25日
伝統を誇り、進取性を好む江戸っ子気質を菓子作りに生かした名店です。伝承の技を基に、その時代の嗜好に応えつつ、常に新しい味の創造をしています。
2015年7月30日
甘いものでも食べて一息入れようと、日本橋で人気のある甘味処「榮太樓」へ寄ってみた。朝の仕事が終わり、小腹を甘味で満たすためにやってきた魚河岸の商人で賑わう。
その中に、朝別れた棒手振りの茂吉がいた。
お彩「朝にお尋ねした者です。お仕事終わりですか」
茂吉「ああ、あんた朝会ったね。得意先に魚を持ってったんで一息入れてるんだよ。ここの菓子は大きくて味がいいって人気でね。とくに金鍔が有名だよ」
江戸時代末期からここに店を構える榮太樓の生菓子は、創業当時から創意工夫が凝らされている。「名代金鍔」のほか国産の大角豆を使った「甘名納豆」や歯切れのよい「西河岸大福」、三角形が特徴的な「梅ぼ志飴」が有名。
2014年6月7日
2023年10月12日