皇朝「世界チャンピオンの肉まん」

横浜中華街の中華料理店「皇朝（こうちょう）」には、中国料理世界大会の歴代チャンピオンが4人も在籍しています。そんな世界チャンピオンが手掛けた肉まんが「世界チャンピオンの肉まん」です。多くのメディアでも紹介されています。横浜中華街の各店だけでなく、有名百貨店やサービスエリアのお店でも行列ができるほどの人気ぶりです。

ジューシーで豚肉の旨味が凝縮された肉あんをモチモチとした柔らかい皮で包んであるのが特長です。お店こだわりのサイズは、直径が5センチメートルと小ぶりで食べやすく、中華街での食べ歩きだけでなく、横浜中華街のお土産としてもぴったりの中華まんじゅうです。