ムムス「シフォンケーキ プレーン」

プレーンはシフォンケーキの基本材料のたまごとお砂糖の味が、一番良くわかるフレーバーです。卵黄を通常よりたっぷりと使っているので、シンプルなのにリッチで、香り高くまろやかな仕上がり！絶品です。

たよりない華奢な生地をしっかりとした美しい姿に焼き上げ、上品なやさしい甘味を引き出すには、じっくりと時間をかけてキメ細かい泡を丁寧につくります。
ムムスのシフォンケーキはプレーンに始まりプレーンに終わると言っても過言ではないくらい〜の逸品です。