【沖縄離島】渡名喜島で料理体験編【島あっちぃ】
沖縄【沖縄離島】渡名喜島で料理体験編【島あっちぃ】
那覇から船で約2時間の渡名喜島での一泊二日プラン 都会の喧騒から抜け出し、静かな島でホッと一息つきたい方にオススメです。 今回は島ニンジン収穫や野草を摘んでの料理体験をご紹介。事前の予約が必要です。 問い合わせ先:島あっちぃ事務局 all★cultivate-inc.jp ★は@に入れ替えてください
久米商船のカウンターで渡名喜行きの往復チケットを購入！ 渡名喜島にはフェリーがないので、久米島航路の船が渡名喜島を経由しています。
フェリーは約2時間の長旅なので、マーミヤかまぼこで軽食を買って、船の景色を楽しみながらコーラと一緒に食べるのがオススメ！
島に着いたら、ふくぎ食堂へ！港から村道1号線を歩いて3分ほどのとろこにあります。古民家をそのまま改装した素敵な食事処
無農薬島ニンジンのプチ収穫体験と、集落の野草を摘んで、島のお母さんたちと料理体験！事前の予約が必要です。 問い合わせ先:島あっちぃ事務局 all★cultivate-inc.jp ★は@に入れ替えてください
島の野草を摘み
フーチバー、二ガナ、サクナを自分が食べる分だけ摘み取ります
採った野草は島のお母さんたちと料理
最初は照れくさそうなお母さんたちですが、会話する内に笑顔で色々教えてくれますよ
島ニンジンはベーコンと炒めます
黄色い種類の野菜は少ないので、貴重で人気なんだとか
作った料理は夕食と一緒に！
今回は野草の白和え、島ニンジンいりちゃー、サクナ天ぷらを作りました！ 間引きした島ニンジンの浅漬けも甘くて最高！
村道1号線にはフットライトが設置されていて、日が暮れると幻想的な雰囲気に。 ですがハブの多い島なので、草むらには注意してくださいね
商店は2件、営業はだいたい8時まで
お酒やおつまみは早めに買っておきましょう 桃原商店と又吉商店があります。 島の観光案内ガイドマップにも載っているので、島の港ターミナルでゲットしてください
福木島となきが運営する古民家に宿泊！
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島のお母さんたちが作ったお菓子がオススメ！
