清流ゆらゆら 岐阜自慢の巻🐟🍽💓
岐阜清流ゆらゆら 岐阜自慢の巻🐟🍽💓
名古屋に住む学生時代の友達が岐阜に遊びに来る！！ショッピングでは名古屋に負けてしまうし、でもいきなりカフェでまったりと言うのも物足りない… そんな時、ランチに鮎のコース料理、夏ならではのこんなプランはいかがですか？👭👒
名古屋から名鉄特急で30分ほど🚈 自家用車をお持ちの方は名古屋方面からの最寄駅として活用されると良いかと思います♪ 名鉄名古屋⇄新鵜沼 ¥600
獲れたての鮎のコース料理が楽しめるヤナ場です 鮎のコース料理 ¥3100~
水の透明度に感動💓
11時40分ごろに到着 名簿に名前を書いて、呼ばれるまで約1時間 自然と触れ合ってみるのも素敵です
鮎のコース料理🐟
まずはじめに運ばれてきたのが①鮎の煮付け 奥は②鮎の一夜干し(目の前の網で軽く炙っていただきます)
セルフで調理するのも新鮮🍳
③塩焼き用の鮎は1人3尾 セルフで塩を振り、目の前に用意された網で両面こんがりと火を通します
なにかとフォトジェニック！
たまに裏表を返しながらこんがりと…🐟
5匹も鮎を食べたのは初めて😋
シメは④鮎の雑炊！ 右の⑤香の物は雑炊に入れても美味しかったですよ
テレビやネットで紹介される話題のスポット！ 観光ヤナから車で15分ほどです🚗
長良川沿いのオシャレなカフェ☕️ 大きな駐車場があるので車の方は便利です🚗 岐阜駅まで15分ほどなので 電車の時刻まで時間を潰す際 活用されても良いかと思います
インテリアにもこだわりが！
とってもオシャレな器・グラス 1人ずつ違うデザインで 用意していただけるようです クッションやブランケットなども十分に用意されているので思う存分お喋りできます
6月末ごろにあじさい祭りが開かれるようです！ 今回は運良く日にちが合ったためあじさい祭りに行って来ました！屋台やワークショップが出来るようです。あじさい祭りがやってない平日でも自由に散策出来るようです！ぜひあじさいの季節にお立ち寄りください♪ 広大な駐車場あり👌
