新宿のお店はつけ麺店。新大久保にあるこのお店はラーメンを提供してます。やはりこちらも、海老海老海老してます。

最近、銀座でラーメンの行列が絶えません。そのうちの一つがこのお店。鶏のポタージュのようなスープが絶品。

カフェのような店内なので、女性一人客も多い。見た目が美しいラーメンは、実に美味しい。

「むぎオリ」のすぐ隣にあるお店。このお店のウリは『鴨』。日本蕎麦を食べているかのような味わいです。

イロモノかと思いましたが、絶品ラーメンです。鮎の解禁期間の時だけ、昼でも鮎ラーメンを食べられます。それ以外は夜のみ提供なので、ご注意を。

どこまでもどこまでも澄んでいるスープには、魚介の旨味が濃縮しています。

食べるべきは『ワンタン』。「ぎっしりとした肉を楽しむタイプ」と「ひらひらとした皮を楽しむタイプ」を楽しめます。再訪をしたいお店の一つ。

アキバでも賑やかな方ではないところにあります。塩・醤油・味噌・つけ麺の4本柱で、その全てが一定レベル以上という優等生なラーメン店です。

担々麺は好きではないのですが、このお店は支那そばを提供しているので、担々麺以外のものもあります。画像は『太肉涼麵』。