静岡市では、日本最大の桜えび水揚げ港の由比漁港で、日本オンリーワンの桜えびをテーマにした祭典「由比桜えびまつり」を5月3日(木・祝)に開催する。
桜えびは、日本では駿河湾、世界でも静岡市と台湾のみで水揚げされ、そして「獲れたての生の桜えび」を味わえるのは、世界で唯一、静岡市だけ。
「由比桜えびまつり」は、毎年約7万人が来場する、漁港で行われる日本最大級の食の祭典である。

旬の「生の桜えび」無料配布

桜えび春漁中の水揚げされたばかりの「生の桜えび」を、10:30〜と13:00〜の2回、先着500名に無料配布。また、同じく旬を迎えている生のしらすも、9:30〜と12:00〜の2回、先着500名に無料配布する。
※天候等により時間・数量が変更になる場合あり

いろんな桜えび料理が楽しめる！

世界オンリーワンの「生桜えび」をはじめ、桜えびたっぷりの「かき揚げ」、「桜えびのてんぷらそば」などに加えて、しらすや由比港で水揚げされる魚介、地酒など、地元の食材を使った様々な食を各ブースでご堪能、ご購入いただける。

昨年は約7万人が来場！漁船での遊覧イベントも開催！

現役の漁師が操縦する漁船に乗って駿河湾を遊覧するイベントも開催。晴天に恵まれれば、海の上から富士山を眺めることができる。1回20分程度、小学生以上300円。
※天候等により中止になる場合あり