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お惣菜まんじゅう藤江
山梨県都留市夏狩17502023/08/17 車で住宅街を進んでいくと、看板が見えて来ます。 ここを曲がると、小さな小屋を発見!隠れ家のようなお惣菜饅頭やさんです。 自宅の敷地内部でやられていて、駐車場もあるので3台ほど駐車できます。 奥さんが1人で切り盛りしてるとのこと。 地元の食材を使っており、全て手作り! 種類も豊富で、10種類ありました。 この内の9種類は定番メニューで、「ふき」は、季節限定商品だそうです。 【ふき/かぼちゃ 各130円】 たくさんあって迷いましたが、今回は、季節限定のふきと、定番のかぼちゃを選びました! もっちりとした生地に、具材がたっぷり入っていて、おいしい!! 肉まんに近い感覚です。 そのままでももちろんおいしいですが、焼きまんじゅうにもしてもらえます。 焼くことで焼き目がついて、食感はパリッと、ほかほかのおまんじゅうが食べられます。 冷蔵、冷凍保存もできるので、お土産にもぴったり!子供のおやつにもおすすめです。 無添加で、130円から購入できるので、身体にもお財布にも優しい惣菜饅頭。奥さんも素敵な方で、山梨に訪れたらまた行きたいと思います♪
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