2020年8月に誕生した北海道限定のワイン。特産品の白ブドウ「旅路」を原料にして赤ワインと同じ製法の葡萄をまるごと発酵させ、皮の成分を抽出させる方法で作られるため、オレンジ色のワインができあがります。甘く豊かな香り、あんずのようなニュアンスを感じるすっきりとした味わいで、通常の白ワインとはひと味違った風味を楽しめます。
小樽市
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