鹿児島といえば、「トンコツラーメン」が有名ですが、なかでもオススメなのが行列のできる人気店「豚とろラーメン」です。豚一頭でわずかしか取れない首回り肉「トントロ」をやわらかく煮込んだチャーシューは、一度食べたらヤミツキ。
豚骨ベースに鶏ガラを加えたスープは、深いコクがあり中太麺に程よくからみます。「至福の一杯」と評価の高い、本場鹿児島ラーメンを自宅でも楽しめます。
鹿児島お土産完全版!定番から最新までおすすめ21選!
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