古来元禄の頃より「塩の国」として有名だった「播州赤穂(兵庫県赤穂市)」。その塩を使った「志ほ万」は、自然の恵みを生かした日本伝統の和菓子です。
外側の皮にはもち米を焼いて粉にした「寒梅粉」を使用。中身は十勝産の小豆を使った“こしあん”がぎっしり。上品な甘さと赤穂特産の“塩”をきかせた風雅な味わいが自慢です。コーヒーや抹茶によく合うかん川本舗自慢の銘菓です。
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